精彩评论






去年夏天我跟着几个朋友从莱芜出发,一路颠簸到了内蒙的希拉穆仁草原,出发前我满脑子都是“草原上能吃啥”,结果到了地方才发现这简直是我的“美食盲区”啊!看着别人吃得眉开眼笑,我只能干瞪眼,回来后我发誓下次去一定要做个“吃货攻略”,不然太亏了!
别看草原上地广人稀好吃的还真不少,下面我就给大家盘点几个必吃的草原美食,保证让你口水直流!
手把肉就是大块炖肉草原上最原始的吃法,
为啥叫手把肉? 因为吃的时候直接用手抓着啃,豪迈得很,
口感咋样? 肉质鲜嫩带着草原的清香味,一口下去感觉整个人都放松了,
个人感受 第一次吃的时候我有点不好意思,毕竟平时吃饭都挺斯文的,但看到大家都在“肉”,我也跟着上手了味道真的绝了。
草原上的奶茶跟咱们平时喝的不一样。
成分是啥? 主要就是牛奶、茶叶和盐,听起来有点怪但喝起来是真香!
适合啥时候喝? 炎热的草原上喝一碗奶茶,感觉整个人都凉快了。
个人感受 刚着手觉得“奶茶加咸的?”有点接纳不了但尝了一口后发现这才是草原的“神仙饮品”!
草原上的烤全羊那可是重头戏!
怎么烤的? 用特制的炉子慢慢烤,保证外焦里嫩,
吃法有讲究? 先要把羊头上的羊眼给最尊贵的客人,表示敬意。
个人感受 看着一整只羊被端上来,我直接惊呆了。虽然没吃到羊眼但肉的味道真的让人回味无穷。
草原上的酸奶跟超市买的完全不一样。
为啥这么酸? 因为是纯天然的发酵,没有添加剂所以酸味更浓。
怎么吃更好喝? 能够加点蜂蜜或水果,口感更丰富。
个人感受 第一次喝的时候我差点被酸倒牙,但习惯后才发现这才是真正的“草原酸奶”。
草原上的烤羊肉串跟城里吃的不一样。
肉质咋样? 都是现宰的羊肉所以特别新鲜。
调料有啥特别? 主要是盐和孜然简单但味道绝了。
个人感受: 在草原上吃烤串感觉比城里更香!或许是风景太美心情好的缘故吧。
草原上的风干牛肉是必备的零食,
怎么做的? 就是把牛肉晒干然后切片。
口感咋样? 超级有嚼劲越嚼越香。
个人感受: 晚上没事的时候嚼一块风干牛肉,感觉整个草原都安静了,特别治愈。
草原上的马奶酒是特色饮品。
味道咋样? 有点酸还有点甜喝起来很特别。
适合啥时候喝? 跟着篝火晚会一起喝,气氛更嗨。
个人感受: 第一次喝的时候我还以为是本身喝醉了,结果发现是酒太特别了,哈哈。
草原上的炒米是当地人的主食,
怎么吃? 可以直接吃也可以泡奶茶吃。
口感咋样? 脆脆的有点像米花。
个人感受: 我本来以为炒米就是普通的米,结果尝了之后才发现这东西跟我想的不一样,味道还挺特别的。
去草原旅游除了看风景,更要尝尝当地的美食。手把肉、奶茶、烤全羊、酸奶、烤羊肉串、风干牛肉、马奶酒、炒米,这些都是不容错过的草原美味。下次再去我一定提早做好功课把所有好吃的都尝个遍!
👍👍👍 吃货们冲啊。