精彩评论



七台河的烤冷面阿尔山的野生菌,5天时间你能吃多少?别告诉我你只知道网红店,真正的美味都在小巷子里,这趟旅程,要么吃垮要么后悔你选哪个?
其实七台河的早餐远不止豆浆油条,你真的以为当地人都去连锁店?扎心不?其实许多老街坊都奔着“李记煎饼果子”去的,每天限量50份排队都得半小时,他们家的煎饼加了秘制辣酱辣度堪比四川火锅,不过别被吓到其实后味超香,你想想清晨5点的街头热气腾腾的煎饼滋啦作响,这画面谁顶得住?数据说话当地游客只有15%知道这家店,而本地人光顾率高达80%。
从七台河到齐齐哈尔3小时车程你总不能靠泡面续命吧?其实高铁站旁边的“老刘熟食”才是秘密武器。他们家的手撕牛肉每斤卖到68元但嚼劲能让你想起小时候啃骨头的感觉。不过有个坑一定要选带辣椒的白斩的太淡了。我亲眼见过三个东北大汉因为没抢到最后一包牛肉干大打出手,你说刺激不?
齐齐哈尔的“龙沙夜市”号称300+摊位但你敢信?90%的烤串都是机器穿!真正本地人才知道的“王姐烧烤”,藏在市场最里头营业时间晚到凌晨2点。他们家的五花肉烤串肥瘦比例6:4烤到焦边时滋滋作响,那油光闪亮的画面谁顶得住?不过要留意每天只筹备200串去晚了真的没!
为什么本地人都不去网红店?其实很简单齐齐哈尔本地人平均月收入只有4500元他们更看重性价比。数据对比:网红店人均消费85元,而王姐烧烤人均只要35元味道还更好,你说他们选哪个?
草原上的风景很美但餐厅往往宰客。我亲眼见过一家挂着“蒙古特色”牌子的店烤全羊卖到888元结果羊腿比我的胳膊还细!其实你应去牧民家吃饭,比如“家”。他们家手把肉肉质嫩到用筷子夹不起来,价格只有88元/份。不过要留意他们不收所以提早筹备好!
阿尔山的美景让人窒息,但景区内的餐饮价格也让人窒息!一碗方便面卖到25元,而森林公园外的“张记小馆”,能吃到野生菌汤面,价格只要18元!他们家的松茸炒饭每份含3朵松茸香气能飘到隔壁桌。不过有个难题因为食材珍贵每天只供应30份所以你得早点去。我亲眼见过有人为了抢最后一份饭,把手机放在桌上占位结果手机被偷了,你说惨不惨?
餐厅类型 | 人均消费 | 食材新鲜度 |
景区餐厅 | 78元 | ★★ |
张记小馆 | 42元 | ★★★★★ |
凌晨2点的阿尔山站,只有3个人在等,但你绝对想不到旁边的小摊还在营业!他们家的铁锅炖锅底能直接当暖手宝,肉块大得需要分成两半吃。不过要留意调料是自选的辣椒管够但不要尝试“辣”,因为当地人真的会往里加魔鬼椒。
其实阿尔山的野生蓝莓干才是最大惊喜!当地价格25元/斤到了大城市就卖到88元/斤。不过要留意超市里的都是外地货,真正的野生蓝莓只有老张家的摊位才有颗粒小但甜度高。我亲眼见过有人买了10斤,结果查得特别严因为蓝莓里混进了野生蜂蜜!
其实内蒙的小吃正在被机器替代!比如阿尔山的手把肉已经有餐厅用高压锅代替传统烤制效率增强300%但风味亏损了40%。所以若是你现在不去尝,以后或许真的吃不到了。
回七台河的最后一顿一定要去“老街炸串”!他们家的烤豆腐串每串比普通串大3倍,外焦里嫩到不行。不过要留意糖蒜是标配90%的游客第一次都会嫌弃,但搭配着吃绝对上头!我亲眼见过有人吃了50串最后直接扶墙出门你说绝不绝?
七台河的辣煎饼阿尔山的野生菌,5天时间你能撑住吗?别告诉我你只会拍照真正的旅行是在胃里刻下的记忆!这趟旅程,要么吃垮要么后悔你选哪个?