精彩评论
乌宇航-酒店经理
2025-06-27大吃大喝大草原之-呼伦贝尔旅行美食篇 草原不但景色宜人，各种各样的美食更让人念念不忘，回味起来都忍不住咽口水。下面就给大家一一介绍下此行的收获吧。 第一道:葛德列克 这是在恩和维佳家吃的，也是我们到大草原吃的第一道菜。葛德列克是俄语，这其实是一道菜。对我们来说就是土豆牛肉饼。
骆阳-实习导游
2025-06-27呼伦贝尔的美食之旅不仅仅是一个享受美味的机会，更是一场对草原风味和健康的探索。通过6天的行程，我们将品尝到独特的草原美食，同时了解其背后的文化与健康的联系。经过6天的旅程，我们穿越了呼伦贝尔的多个旗市区，一路解锁了这片土地上的丰富美食。无论是热爱肉食的食客，还是钟爱特色小吃的游客。
孟逸晨-旅游大巴司机
2025-06-27在呼伦贝尔街边的大小饭馆都能吃到这道名菜，水准都很不错。在草原上的旅游景点也能吃到，价格可能要偏贵。 手把肉 手扒肉是内蒙古大草原各族人民千百年来最喜欢、最常用的传统食品，它的制作和吃法别具一格，将羊按各关节带骨分割成数块，放入不加盐和其它佐料的白水锅内，用大火烧，保持原汁原味，适当控制火候。
粟诗韵-十年导游
2025-06-27烤羊腿 烤羊腿菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜，实乃草原美肴之一。手把肉 手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、狩猎民族千百年来的传统食品。即用手把着吃肉之意。
越诗韵-十年导游
2025-06-27手把肉，作为呼伦贝尔草原的代表性美食，以其鲜嫩多汁、口感醇厚而备受推崇。手把肉选用自由放养的羔羊，肉质鲜嫩且充满草原风味，是呼伦贝尔不可错过的美食。在品尝时，可以感受到肉质的细腻与肉香的四溢，每一口都充满了草原的独特风味。这道美食不仅代表着呼伦贝尔人的热情好客，更是对这片土地最真挚的味蕾致敬。当然啦来到呼伦贝尔，不吃点正宗的蒙古族特色美食怎么行？手把肉和烤全羊绝对是草原餐桌上的两大明星菜品，每一样都值得你专门腾出时间去品尝。 手把肉可说是草原人最日常的一道菜了。它往往选用新鲜的羊肉，切成大块后直接放在锅里清煮，不加任何调料，只靠简单的盐巴调味。煮好的肉鲜嫩多汁，入口即化。
张晓风-行者
2025-06-27也称“涮锅子”，所用羊肉来自呼伦贝尔大草原上的羊，肉质鲜嫩、营养丰富，是羊肉中的上品。来草原旅游，可以品尝一下涮羊肉。 奶茶 先从茶砖上用刀把茶叶捣碎裂，放入热水锅中煮沸，然后用布袋将乏茶叶捞出，茶水置于桶内。将小米在锅内炒至散发出香味。再将桶内茶水和鲜牛奶倒入锅煮沸，并用勺反复扬晾。草原上的 “固体酸奶”！ 巴尔虎牧人将五畜之奶加工成饮料和食品，统称为查干伊德(白食)。其中，巴尔虎传统奶干是主要的奶食之一，按形状可分为片酸奶干、手挤酸奶干、压制酸奶干等。酸奶干乳白、味美、软硬适中，营养丰富，保质期长。
毕芳-游客
2025-06-27呼伦贝尔是盛产牛羊肉的地方，所以蒙餐多以美味的牛羊肉制品为主。烤全羊、烤羊腿、涮羊肉、炖牛肉、手扒肉...各种牛羊肉的料理让人垂涎三尺。奶茶和奶酒也是蒙餐的一大特色，醇香的味道总能浸润心怀。除了在海拉尔、额尔古纳这种市区能吃到好吃的蒙古菜，草原上的旅游景点，比如金帐汗蒙古部落等。
祖瑶-景区导游
2025-06-27下午自由活动，游览【大召寺】(银佛、龙雕、壁画为“三绝”)、【塞上老街】(皮画、马头琴手工艺品可作伴手礼)，品尝蒙古奶茶与烧麦 Day2:希拉穆仁草原·策马奔腾 全天深度游草原，体验骑马穿越、射箭、滑草，夜宿星空蒙古包，参加篝火晚会。 避坑提示:团队包含2小时骑马体验，配备专业护具，避免“天价牵马费”。
