贵州旅游七孔美食小吃之旅

贵州旅游七孔美食小吃之旅

作为一个在贵州生活过几年的“过来人”，我最常被问到的问题就是：**“贵州有什么好吃的？”** 这个问题其实挺难回答的，因为贵州的小吃太多了，光是黔东南的七孔地区就让我吃得直呼过瘾。今天就来跟大家分享一下我的“七孔美食小吃之旅”。

• 七孔不是景点，而是七个村寨
• 每个村寨都有自己的特色小吃
• 吃多了真的会胖，但值得！

记得第一次去七孔的时候，是跟着一个当地朋友走的。他跟我说：“你要是不试试这些小吃，等于白来。”说实话，我当时还觉得他在吹牛，结果一尝，直接跪了。

第一站：苗族酸汤鱼

在七孔的一个小村寨里，我第一次尝到了**苗族酸汤鱼**。那味道，酸得让人睁不开眼，但又特别开胃。朋友说这是用野生的番茄和木姜子做的，听起来就很天然。

我试了一口，差点没把舌头咬掉。不过后来越吃越上瘾，现在每次回贵州都一定要吃一次。

吃完酸汤鱼，我们去了另一个村子，那里有**苗家糯米糍**。这东西看起来像年糕，但比年糕更软、更有嚼劲。

我第一次吃的时候，差点把牙齿磕掉了，但朋友说这是“传统做法”，必须慢慢嚼。果然，越嚼越香，还带点淡淡的米香味。

第二站：侗族油茶

在七孔的另一个村寨，我喝到了**侗族油茶**。这是一种用茶叶、芝麻、花生等磨碎后加水煮的饮品。

第一次喝的时候，我觉得有点奇怪，但后来发现它不仅能解渴，还能提神。特别是在冬天，喝一碗热腾腾的油茶，整个人都暖和起来了。

不过油茶的味道真的很独特，不是所有人都能接受。我有个朋友喝了两次就再也不想喝了，但我却成了忠实粉丝。

第三站：布依族五彩糯米饭

最后一天，我们去了一个布依族的村寨，他们做了一种叫**五彩糯米饭**的美食。这种饭颜色鲜艳，有红、黄、绿、紫、黑五种颜色，据说每种颜色代表不同的寓意。

我吃了几口，觉得特别香，而且口感也很特别，既有糯米的软糯，又有各种植物的清香。

朋友告诉我，这种饭一般是节日才做的，平时很少见。所以能吃到真的是一种福气。

这次七孔之行，让我真正体会到了贵州的饮食文化有多丰富。虽然有些小吃吃起来不太习惯，但正是因为这些“不完美”的味道，才让旅行变得更有意义。

如果你也计划去贵州旅游，不妨多花点时间去体验一下当地的美食。你会发现，**有时候，最难吃的，也是吃的。

我也不是说所有的小吃都适合每个人，比如我就不太喜欢那种非常辣的“折耳根”，但如果你是重口味爱好者，那一定不能错过。

**贵州的七孔地区，是一个值得一去的地方，尤其是对喜欢吃的人来说。

希望你们也能找到属于自己的“七孔美食之旅”。