晚餐混搭：女儿城小吃街的炕洋芋+土家酱香饼，再配一杯冰镇米酒水，人均20元吃到撑。 夜宵狂欢：张琼铁板烧的牛肉+脆骨，加一份凉拌莼菜解腻，记得提前预约，晚了要排队1小时。结语 恩施的美食江湖没有固定排名，每一道菜都承载着土家文化的烟火气。从清晨的豆皮、格格，到夜市的烤糍粑、米酒汤圆。