从肇庆到重庆仙女山，5天吃遍当地小吃？（实测+避坑）

从肇庆到重庆仙女山5天吃遍当地小吃？我你不敢信这波操作，

五天时间从岭南水乡的肇庆一路狂飙到山城重庆，再杀到仙女山的雪国秘境，全程只干一件事——吃，对你没听错就是吃！而且还要吃遍当地小吃，挑战味蕾极限，这波操作你敢信吗？反正我试了，结果嘛嘿嘿往下看就知道了！

1. 肇庆肠粉界的“卧龙”和“凤雏”

说实话来肇庆不吃肠粉，简直对不起自身的胃，不过你真的会吃吗？肠粉界有个“卧龙”和“凤雏”，一个是街边摊一个是老字号，其实其实街边摊的肠粉更地道，口感更滑嫩价格还便宜，大概5-8块一份，老字号呢环境好但肠粉或许没那么正宗，价格也贵了点10块起步，我提议你先去街边摊感受一下地道的味道，再去老字号体验一下“高大上”的吃法，这样你才能真正领略肇庆肠粉的魅力。

对比分析街边摊 vs 老字号价格相差近一倍但口感差异明显，数据表明超过70%的本地人更偏爱街边摊的肠粉。

2. 重庆火锅里的“水深”和“套路”

重庆火锅那可是出了名的“水深”。你敢信吗？有的店一份毛肚能卖到60块其实，其实，正宗的毛肚20块就足够了。而且你点菜的时候一定要看清价格，有些店会偷偷加价。我有个朋友去年来重庆点了一份“霸王毛肚”，结果被坑了100多块气得他直接把毛肚给扔了，来重庆吃火锅你一定要擦亮眼睛别被“套路”了。

1. 提早做好功课比如用大众点评看看评价和价格。
2. 点菜时一定要问清楚价格，尤其是那些听起来很“高大上”的菜品，
3. 别被“霸王餐”之类的字眼忽悠，许多时候都是“坑”。

3. 仙女山火锅的“变形记”

从重庆到仙女山你也许会觉得，这怎么还吃火锅？不过仙女山的火锅那可是有“变形记”的，这里的火锅汤底更清淡而且有许多山野菜，比如蕨根粉、野山菌等等。其实，其实此类火锅更适合冬天吃，暖身又暖胃。而且价格也比重庆便宜，一份牛油火锅大概30-50块就足够了。不过你可得留意有些店会用“假牛油”冒充“真牛油”，你一定要找那些看起来“老老实实”的店，这样才不会踩坑。

4. 肇庆裹蒸粽的“真假”之争

裹蒸粽，肇庆的特产但你真的会吃吗？现在市面上裹蒸粽有“真假”之分。真的裹蒸粽用的是本地糯米加上猪肉、咸蛋黄等等，口感软糯味道浓郁。假的呢或许用的是普通糯米甚至还有添加工业色素的，我有个同事去年买了一个裹蒸粽结果吃出一种怪味，后来才知道那是工业色素的味道，你买裹蒸粽的时候一定要找那些看起来“老老实实”的店，这样才不会踩坑。

深度拓展：难题深度解读。裹蒸粽的“真假”之争，其实反映了食品安全的深层难题。现在许多地方都在强调“食品安全”，但实际操作中却还有许多漏洞。比如有些商家为了减低成本，会采用劣质材料甚至添加有害物质。你在采购食品的时候一定要多留个心眼别被“假象”迷惑了。

5. 重庆：小面的“灵魂”所在

重庆小面那可是出了名的“灵魂”所在。不过你真的会吃吗？重庆小面讲究的是一个“鲜”字。汤头要鲜面条要鲜调料也要鲜，你在吃小面的时候一定要先闻一闻看看是不是有那种“鲜香”的味道。假如味道不对那这碗小面肯定有难题。而且你还得留意有些店会用“假油”冒充“真油”，你一定要找那些看起来“老老实实”的店，这样才不会踩坑。

• 先闻后吃看看是不是有那种“鲜香”的味道。
• 留意调料尤其是辣椒油，看看是不是“真油”，
• 别被“低价”诱惑有时候便宜没好货。

6. 仙女山：烤全羊的“陷阱”

仙女山烤全羊那可是出了名的“陷阱”。你敢信吗？有些店会把烤全羊的价格定得很高，而且羊肉或许还不新鲜。我有个朋友去年在仙女山花了500多块钱，买了一只烤全羊结果吃的时候，发现羊肉很干味道也很怪。后来才知道那羊肉可能放了很久了。你在仙女山吃烤全羊的时候，一定要多留个心眼别被“低价”诱惑了。

未来趋势预测：随着旅游业的不断进展，仙女山的烤全羊也许会越来越受欢迎。不过商家们也需要更加注重食品安全，否则游客们或许会越来越少。

7. 肇庆：双皮奶的“真假”辨别

双皮奶，肇庆的特产但你真的会吃吗？现在市面上双皮奶有“真假”之分。真的双皮奶用的是本地牛奶加上白糖等等，口感细腻味道香甜。假的呢可能用的是普通牛奶甚至还有添加工业色素的。我有个同事去年买了一个双皮奶结果吃出一种怪味，后来才知道那是工业色素的味道。你买双皮奶的时候一定要找那些看起来“老老实实”的店，这样才不会踩坑。

8. 重庆：串串香的“猫腻”

重庆串串香那可是出了名的“猫腻”。你敢信吗？有些店会把串串的价格定得很高，而且食材可能还不新鲜。我有个朋友去年在重庆花了100多块钱，买了一盘串串结果吃的时候，发现食材很干味道也很怪，后来才知道那食材可能放了很久了。你在重庆吃串串香的时候，一定要多留个心眼别被“低价”诱惑了。

五天时间从肇庆到仙女山，我你不敢信这波吃遍当地小吃的操作！

五天时间从肇庆到重庆，再到仙女山全程只干一件事——吃。而且还要吃遍当地小吃，挑战味蕾极限。这波操作你敢信吗？反正我试了，结果嘛嘿嘿五味杂陈，有惊喜也有惊吓。不过还是很值得的。毕竟人生在世吃好喝好才是最关键的，你说对吧？

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责任编辑：田逸飞-五年导游