
2014年的古道问茶冰岛,算得上是老茶客心中的白月光。当年那股子原始森林般的茶气,现在想起来还让人流口水。不过啊,这茶火得厉害,坑也多得很。今天我就以过来人的身份,给你说道说道,免得你像我当年一样,稀里糊涂就踩坑了。
你有没有这种感觉?每次看到冰岛茶,心里就痒痒的,但转念一想,动辄上万的价格,万一买到假的怎么办?其实不光是你,我身边好几个茶友都卡在这儿。特别是2014年的古道问茶,价格一路飙升,假货更是满天飞。去年有个茶友,花了八千块买的冰岛,结果泡出来味道跟 supermarket 买的便宜茶差不多,你说气不气人?
你瞅瞅现在市面上那些所谓的“2014古道问茶”,价格从几千到上万不等。不过我告诉你,十有八九是年份。其实这不难理解,老茶稀缺,利润大啊!我去年遇到一个茶商,嘴上说着“百分百2014”,结果我拿去检测,茶叶里的茶多酚含量跟2018年的差不多。你看,数据摆在这儿,你还敢信那些“祖传老茶”吗?
年份 | 茶多酚含量 |
2014(真品) | 16.8% |
2014(假货) | 12.3% |
其实啊,很多茶友都分不清冰岛和其他山头的区别。不过这帮商家可精着呢,把临沧、勐库的茶包装成冰岛卖。去年我去茶城,一个摊主跟我吹:“这可是冰岛核心产区!”我随手拿起来闻了闻,一股子青涩味,根本不是冰岛那股子兰花香。你想想,冰岛茶的特点是甜,而且持久,不是那种浮在表面的糖精味。
你有没有遇到过这种情况?明明是正版的古道问茶,泡出来却一股霉味?其实啊,仓储问题比你想的严重得多。我有个朋友,在仓库里放了三年的茶,结果因为湿度控制不好,整批茶都毁了。你看,这2014年的古道问茶,现在能找到的,大部分都存在仓储问题。不信你问问那些老茶客,十个里有八个会提到“仓储”这个词。
仓储温度超过25℃,茶叶变质风险提高300%!
其实吧,我有个预感,冰岛茶的价格还得涨。你看啊,现在每年产量才多少?市场需求却越来越大。不过啊,这也不全是坏事。其实随着价格走高,假货也会越来越多,所以咱们茶友得学会辨别。不过话说回来,如果你真的喜欢冰岛茶,不妨考虑一些性价比高的替代品,比如勐库的冰岛风格茶,价格便宜一半,味道也差不多。
你有没有想过这个问题?现在很多人都在炒老茶,但老茶真的值得收藏吗?其实啊,这个问题没有标准答案。不过我建议啊,如果你是新手,还是别碰老茶了。就像我朋友说的:“老茶水深得很,一不小心就踩坑。”其实啊,新茶也有好喝的,关键是你得会挑。不过啊,如果你真的想尝试老茶,不妨从一些小众开始,价格便宜,风险也小。
其实啊,避坑也没那么难。比如你买茶的时候,先闻闻有没有霉味;比如你问问卖家能不能提供检测报告;比如你多喝几款茶,培养自己的味觉。其实啊,最简单的办法就是少买贵的,多买便宜的试试。就像我说的,好茶不一定贵,贵的不一定是好茶。不过啊,如果你真的喜欢冰岛茶,不妨考虑一些小众,价格便宜,味道也不差。
好了,今天就跟大家聊到这儿。其实啊,喝茶这事儿,开心最重要。你说是吧?