普洱茶

普洱茶的原产地主要就是云南那块儿，特别是西双版纳、临沧、普洱这几个地方。就像咱们说川菜就得是四川做的好吃一样，普洱茶就得是云南产的才正宗。不过现在有些茶厂在其他地方搞"异地发酵"，说是也能做普洱，但口感真的差很多，就像用假酒冒充茅台，喝过一次就知道了！

新茶就是当年产的茶叶，口感比较鲜爽，有点像吃水果，甜丝丝的。老茶就是放了好几年的茶，口感会更醇厚，有点像喝陈年老酒，越放越香。不过现在有些商家把新茶拿去快速发酵，假装是老茶卖高价，这种茶喝起来会有股怪味，就像假茅台一样，喝完头还会晕！

古树茶确实好，就像老树结的果子更甜一样，古树茶喝起来更香更有层次感。但价格也贵得离谱，现在市场上好多所谓的"古树茶"都是台地茶冒充的，就像超市里的普通苹果卖出了进口水果的价格，气得我直想骂娘！普通茶友没必要非盯着古树茶，好喝就行，别被忽悠瘸了。

"纯料"就是用同一批茶树上的叶子做的茶，听着高大上，其实没那么神秘。现在好多茶商会把不同山头的茶混在一起，还说是"拼配"的作品，就像做菜放各种调料，听着有技术含量，其实就是忽悠人。判断纯不纯，主要看口感是否单一，如果喝起来感觉有好几种味道混在一起，那肯定不是纯料，直接拉黑！

抢新茶其实没啥"时间"，现在物流这么发达，刚采下来的茶叶当天就能送到你手上。不过要我说，的时间就是茶叶上市前半个月，这时候价格还没被炒起来，就像抢演唱会门票，提前准备才能捡漏。千万别等到茶商们开茶会的时候再去，那时候价格已经翻倍了，气得我牙痒痒！

买茶叶的坑太多了！比如"古树茶"实则是台地茶，"纯料"其实是拼配，"春茶"可能是夏茶，"有机茶"可能只是包装上写着。就像菜市场卖菜的大妈，嘴上说着自家种的，实际上是从批发市场进的。最稳妥的方法就是找熟人买，或者去正规店，虽然贵点但心里踏实。别贪小便宜吃大亏，血的教训啊！

辨别茶叶好坏其实很简单，闻起来香不香，泡起来看叶子舒不舒服，喝起来顺不顺口。如果茶汤浑浊，叶底发黑，那肯定不好，直接扔掉！现在有些茶商搞什么"茶艺表演"，泡茶的时候搞得烟雾缭绕，其实就是在掩饰茶叶本身的缺陷，就像化妆化得太浓，反而看不清本来面貌。记住，好茶不怕开水烫，直接用沸水泡就知道好坏！