普洱茶喝多了喉咙发紧、有异物感,这事儿不少人都遇到过,到底为啥会这样?是不是茶叶有难题?还是冲泡方法不对?本文带你看看背后的起因。
普洱茶喝完喉咙卡此类情况叫“锁喉”。不是所有人都会遇到但一遇到就让人不适。
其实锁喉并不是一个科学,更多是茶友们的说法。但确实有人喝完普洱茶会觉得喉咙不舒服。
先说说起因:
还有人觉得高温干燥的制作过程会让茶叶更紧实,喝起来口感更厚重但也更简单卡喉。
这两年网上流行若干新词,比如“茶梗卡喉”、“茶渣上火”、“高冲效应”等等。
“高冲效应”指的是冲泡时把茶汤从高处倒入公道杯,茶汤冲击力大可能将会让喉咙感到不适。
“茶梗卡喉”是指茶叶中的梗没有完全破碎,喝起来像卡在喉咙一样。
这些词虽然听起来有点玄,但确实反映了部分茶友的真实体验。
要是是因为工艺难题造成的锁喉,比如农残超标、发酵不均,那此类茶真的不该喝。
这类茶不仅锁喉还可能导致头疼、反胃、恶心等不适反应。
要是发现茶叶有异常味道或不适感,一定要停止饮用。
普洱茶是越陈越香的有些茶经过几年存放后,锁喉感会慢慢消失。
像熟普经过适当储存,茶汤会变得更柔和不简单卡喉。
假使茶没难题只是短期锁喉,能够继续喝。
有些人喜爱悬壶高冲觉得这样能激发香气。
不过高冲可能让茶汤不够协调,反而更简单刺激喉咙。
其实低冲慢注更稳,茶汤更顺口。
冲泡手法真的很关键别小看这个细节。
万一不小心把茶叶吞下去了,卡在喉咙里怎么办?
记住茶叶卡喉咙不是小事,严重的话可能进入气管,引发危险。
有些人对茶中的咖啡碱、茶多酚特别敏感。
喝完茶后喉咙发痒、干涩,甚至疼痛这可能是过敏反应。
这类人提议少喝或不喝,或选取淡茶。
这里有几个小技巧:
其实喝茶讲究的是慢,细品才更有意思。
普洱茶锁喉不一定全是坏事。
有的是工艺难题有的是冲泡难题,有的是身体难题。
关键是要理解自身喝的是什么茶,怎么喝喝多少。
喝茶是一种享受别让它变成负担。
假如你也有锁喉的经历,欢迎留言分享你的故事。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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