精彩评论





前两天跟朋友聊天他突然问我“你说这老曼峨普洱茶到底有啥特别?为啥那么多人吹爆?”说实话我起初也是一脸懵但后来查了查,发现这茶底里的学问可真不少,简直就是“一叶一世界”啊!今天就来跟大家唠唠顺便解答几个大家或许也有的疑问。
是的, 老曼峨普洱茶的核心卖点就是古树茶,这里的茶树大多都有几百年历史,有些甚至上千岁。古人云“千年古树万年茶香”这话真不是盖的。
古树茶根系深能吸收更多土壤里的养分,所以茶汤味道更醇厚回甘也更持久,就像老爷爷的智慧越品越有味道。
而且,古树茶产量少采摘也麻烦,所以价格自然高但物有所值,
苦才是它的特色! 老曼峨茶树生长在云南西双版纳的高海拔山区,气候特殊土壤里的矿物质含量高,所以茶叶里的茶多酚和咖啡碱就特别多。
这些物质是苦味的主要出处,但别担忧苦味之后还有回甘,就像生活先苦后甜。
许多人第一次喝会不习惯,但喝多了会发现这类苦中带甜的感觉,简直绝了。
水温要高, 普洱茶讲究“高温出汤”,所以水烧到100度。
第一次冲泡要快,叫“醒茶”主要是洗去表面的灰尘。
之后每次冲泡时间能够慢慢延长,从几十秒到几分钟不等,看个人口味。
记住老曼峨的茶底厚实,耐泡度超高一泡茶能喝上半天的!
当然有! 普洱茶越陈越香老曼峨作为顶级古树茶,更是收藏界的宠儿,
优质的普洱茶在储存进展中会发生“后发酵”,茶多酚和咖啡碱会慢慢转化,味道变得更柔和香气也更丰富,
十年陈的老曼峨那口感,简直能让你原地起飞!
物以稀为贵! 古树茶产量有限而且采摘和制作过程都特别讲究,人工成本高。
再加上老曼峨的名气越来越大,市场需求旺盛价格自然水涨船高。
不过好茶值得这个价,喝一次胜过喝十次普通茶!
老曼峨普洱茶真的是“一叶一世界”。从古树到苦味从冲泡到收藏每一步都充满了魅力,
倘若你还没喝过不妨试试,说不定就此爱上它了呢。
编辑:普洱茶-合作伙伴
本文链接:http://biji.yanggu.tv/chapan/1947786721.html