精彩评论

总结一下: 普洱茶涩感重,可能是品种、工艺或储存原因;涩味来自茶多酚会随时间转化;苦涩并存时,要注意冲泡方式;涩味本身无好坏,关键在于平衡与转化。 最后想说,喝茶是个个性化体验,你觉得涩的茶,别人可能觉得正好。找到自己喜欢的口感,才是最重要的!。

先说结论:不一定! 普洱茶的苦涩程度取决于茶叶种类、原料等级、制作工艺、存放时间,甚至冲泡方法。有的普洱茶喝起来甜润顺滑,有的则苦涩浓烈。为什么普洱茶会有苦涩味?苦涩味主要来自茶叶中的两大类物质: 茶多酚(涩):尤其是儿茶素,喝生普时那种“收敛感”就是它。

当普洱茶存放超过5年时,其涩味几乎完全消失,取而代之的是醇厚顺滑的口感和浓郁的回甘。这是由于茶叶中的鞣酸和其他涩味成分已经彻底氧化。普洱茶在存放进展中会发生氧化作用此类氧化作用会逐渐改变茶叶的化学成分,从而减轻涩味。具体而言,茶叶中的多酚类物质在氧化期间会被分解成其他化合物。普洱茶泡苦了还能喝吗?起因与是不是有解析 茶叶泡苦了还能喝吗 茶叶泡苦了还能喝吗? 茶叶在咱们的多种日常生活中非常常见,无论是早餐的品质绿茶。回到问题本身,普洱茶泡十秒,茶的带有苦涩程度会较轻。事实上,泡茶的比较时间对茶的好茶味道有很大的是不是影响。普洱茶泡十秒,茶叶出较少。