精彩评论







我是一个普通的朋友也能够说是过来人吧,我以前对普洱茶一点都不掌握,直到有一次去云南旅游,朋友送了我一饼普洱茶。
当时我觉得这玩意儿就是茶叶,没什么特别的就随便放在家里角落里。结果几年后我竟然发现这饼茶居然变得更有味道了,而且价格也涨了不少。
从那以后我就着手研究普洱茶,也慢慢理解了一个道理普洱茶越放越值钱越有味。
普洱茶是后发酵茶也就是说它在存放进展中会不断发生自然发酵,这个过程会让茶汤变得更醇厚、更香。
我记得第一次喝那饼茶的时候,味道还比较淡但放了三年之后,再喝感觉完全不一样了,香气更浓口感更顺滑。
若是你想要喝到真正的好茶,不一定要马上喝完适当存放,反而能提升品质。
去年我在一个老茶友那里买了一饼2010年的普洱茶,价格不算便宜但我还是买了。
刚着手喝的时候觉得味道有点苦,但是随着时间推移苦味慢慢转化成了甘甜,现在每次喝都是一种享受。
有人说“普洱茶要放够年份才能好喝,”这话没错但也得看个人口味,有些人喜爱新茶的清香,有些人则喜爱老茶的醇厚。
选取适合本身的才是的。
虽然普洱茶能够存放但也不是随便放就行,以下是我总结的部分小经验:
这些小细节真的很关键,稍微不当心茶就会变质。
我之前有个朋友他收藏了几饼普洱茶,都是2000年左右的。几年前他想卖掉结果发现价格翻了三倍。
他说“我当时只是觉得好看,没想到还能赚钱。”
这解释了普洱茶不仅有味道,还有出资价值。这也要看茶的品质和出处。
不是所有的普洱茶都能升值,只有好的茶才值得长期存放。
许多人说普洱茶是“时间的礼物”,这句话一点不假。
我曾经把一饼茶放了五年,那时候茶汤已经变得非常柔和,入口即化那种感觉真的很奇妙。
就像人生一样有些东西需要时间去沉淀,普洱茶也是这样。
刚买来的普洱茶香味或许不太明显,甚至有点青涩。
但随着时间的推移香味会逐渐变得浓郁而复杂,有时候还会带点花香、果香或是木质香。
这类变化让人惊喜也让人更加珍惜。
我有个亲戚他家有一批老茶,几十年前买的现在喝起来回味无穷。
他说:“以前不懂现在才理解,原来普洱茶真的是越放越有味。”
这句话让我深有感触。
普洱茶越有存放越有价值,放越久越值钱普洱越有味。
这是我的亲身经历也是许多茶友的共识。
每个人的情况不同不能一概而论,但只要你用心去泡、去品,一定能感受到普洱茶的魅力。
我想说一句:喝茶如做人时间会证明一切。
年份 | 味道变化 | 价格变化 |
---|---|---|
2010年 | 较淡略苦 | 初始价格 |
2015年 | 香味增强口感更顺滑 | 价格上涨30% |
2020年 | 香气浓郁回味悠长 | 价格上涨60% |