普洱茶原料是真的吗?茶叶背后的,你绝对想不到!
普洱茶原料是真的吗?茶叶背后的,你绝对想不到!
普洱茶原料是真的吗?茶叶背后的你绝对想不到,
普洱茶一个看似掌握又充满谜团的名字,许多人喝茶却不知道它到底从哪儿来,今天咱们就聊聊普洱茶的原料,看看那些背后的故事,
原料是关键
普洱茶的原料真的要紧吗?
是的非常关键,
普洱茶的原料指的是云南大叶种晒青毛茶,这类茶叶不是随便哪棵树都能长出来的,只有云南的气候、土壤、温度、湿度,才能让这类茶树长得好,出的茶才正宗,
假使你买的是“普洱茶”,但原料不是云南大叶种,那它就不是真正的普洱茶,
许多商家为了赚钱,会用其他地区的茶叶冒充云南大叶种,比如广东、广西、贵州的茶,甚至有些地方根本没种过此类茶树,
看包装上的标签很要紧,
若是上面没有写清楚产地和原料,那你得小心了,
古树茶派 vs 山寨派
古树茶派
凡是出处于普洱古树茶的原料,不论山头、批次、季节,都叫纯料,
山寨派
这里的“山寨”不是指假货,而是指普洱茶山头和寨子。同一个山头、同一个寨子,只分季节不分批次和茶树年龄。
也就是说,只要是同一个山头、寨子里的茶树,只要是同一季节(春茶、夏茶和秋茶),不管它100年、200年、300年。
真是气死人了,普洱茶真的不是树皮。
你或许觉得奇怪,树皮也能做茶?那为啥没人拿树皮当茶叶来卖呢?我告诉你普洱茶的主要原料是茶树的叶子,而不是树皮或是树根这点要搞清楚,不然以后被坑了都不知道为啥。
茶叶里有茶多酚、咖啡碱、氨基酸这些成分,能抗氧化、提神醒脑还能帮助消化。
而树皮呢……
那位买了一大堆喷药做旧的普洱老茶,简直就是指着高脚七喊水蓝印,捡漏200块的那种。
我当时也是一时冲动,好为人师地说买老茶还是要谨慎,现在假老茶太多喝了对身体不好。
结果,对方提出一个我难以反驳的理论茶没有假的。
是的你没听错茶没有假的!
只要是用制茶工艺做出来的,都是“茶”。
关于普洱茶的几个弥天大谎
谎言一:普洱在古代就深受中原地区欢迎。
其实,普洱茶的历史并没有那么悠久。它的真正流行是在近几十年才着手的。
谎言二普洱茶老不老只有喝过才能感受的到。
这话说得没错,但许多人被误导了。老茶不一定好关键是原料和工艺。
谎言三:普洱茶又苦又涩一点都不甜。
其实,普洱茶的味道因人而异,有的甜,有的苦有的香,取决于原料和制作工艺。
谎言四:普洱茶的发酵过程离不开马粪。
这是个大误解。普洱茶的发酵过程主要是靠自然环境和微生物作用,和马粪一点关系都没有。
谎言五普洱茶的原料都是古树茶。
其实不然。许多普洱茶用的是台地茶,也就是人工种植的茶园茶。古树茶虽然好但价格昂贵不是每人都能喝得起。
怎么辨别普洱茶的真假?
看包装:
正规厂家的包装上会有确定的产地、年份、等级等信息,若是啥都没写十有八九是假货,
闻味道
真正的普洱茶有一股淡淡的茶香不会太刺鼻或是有怪味。
尝口感:
好的普洱茶汤色清澈,味道醇厚回甘明显。假如泡出来一股杂草味,那或许是原料有难题。
查出处:
找若干老字号的茶厂,做普洱茶的历史可长了,品质肯定差不了。
总结一下:
普洱茶的原料非常要紧,只有云南大叶种才是正宗的。别被那些花里胡哨的宣传骗了。买茶的时候一定要看清楚包装闻味道,尝口感查出处。
最后提示一句:
别再被骗了!
普洱茶不是树皮也不是马粪它就是一片叶子,经过加工变成你喝的茶。
记住一句话:
原料决定品质品质决定价值,
选普洱茶先看原料,再看工艺最后看口感。