最近老是有人问我普洱茶四大茶区到底是哪四个?我起初也懵后来查了查资料还问了几个茶友,终于搞理解了,今天就来跟大家唠唠这个事儿。
这可是个大难题,许多人一听到“四大茶区”,脑子里或许直接蹦出四个地名,其实啊普洱茶的四大茶区分别是易武、景迈、勐海、澜沧,听起来是不是有点像剧里的四大门派?不过人家可是正儿八经的茶叶产地。
易武是古六大茶山之一,以前是皇家贡茶现在也是高端茶的代表,景迈嘛就是那个有“茶王树”的地方,传说中茶的味道特别香,勐海是最大的产区产量高,品种多算是普洱茶的“”,澜沧呢虽然不如前三个出名但也有本身的特色。
这些茶区各有各的风味,就像不格的人一样,有的温顺,有的霸气有的低调,有的张扬。
为啥要叫“四大”呢?是不是因为只有四个?其实不是这么简单。历史上普洱茶主要集中在云南的几个区域,后来经过进展和划分形成了现在的四大茶区。
这四个区域在气候、土壤、海拔等方面都有所不同,所以种出来的茶味道也不一样,就像你去不同的地方吃火锅,四川的麻辣重庆的鲜香,北京的清淡各有千秋。
说白了就是喝茶的人多了,茶的种类也多了自然就有了分类。这四个茶区就像是普洱茶的“四个兄弟”,各有各的本事。
这四个茶区一个比一个有个性。比如易武,口感柔和香气好适合喜爱喝“软糯”茶的朋友。景迈的话香气特别有种“清甜”的感觉,像是夏天的冰镇西瓜。
勐海就比较“野性”茶汤浓,味道重喝起来有种“霸气”的感觉。澜沧嘛或许不太出名但它的茶也很特别,尤其是古树茶有种“老派”的味道。
就像咱们平时交朋友有的人温柔,有的人豪爽有的人内向,有的人外向。这四个茶区也是一样各有各的性格。
这个难题可真难回应。因为每个人口味不一样。有人说易武好喝有人说景迈香还有人觉得勐海更有劲道。
我个人更喜爱易武那种柔滑的感觉,就像喝了一杯温水舒服得很。但倘若你喜爱浓烈一点的,那勐海肯定不会让你失望。
所以啊没有绝对的好坏,只有适不适合自身。就像谈恋爱不是谁最帅谁而是谁最合拍。
怎么分辨一个茶是哪个茶区产的?其实也没那么难。首先看包装上的产地信息,许多茶都会标明是哪个茶区的。
闻香味,比如景迈的茶香味很特别有一种“花果香”;易武的茶,香味比较温和像是“奶香”。
最后就是喝不同茶区的茶汤口感不一样。你能够多喝几款慢慢找感觉。毕竟喝茶嘛就是要靠“感觉”。
当然大。茶区决定了茶的生长环境,直接作用茶叶的品质。比如海拔高的地方茶叶生长慢营养更丰富,口感更好。
温度、湿度、土壤这些因素都会作用茶叶的风味。就像种菜阳光充足的地方菜长得好,味道也好。
选茶的时候除了看,也要看看产地,别以为贵的就是好有时候便宜的反而更香。
当然能够!许多人喜爱把不同茶区的茶混在一起喝,尝尝不同的味道,就像做混搭美食有时候组合起来反而更美味。
不过要留意不要随便乱混,不然也许会“”。比如太浓的茶混太淡的茶,可能喝不出味道。
提议先单独喝再慢慢尝试混着喝。这样能更好地感受每一种茶的特点。
当然会!一般而言名气大的茶区,价格也高。比如易武、景迈这些地方的茶,价格普遍偏高。
但也不是绝对的有些小众茶区的茶,虽然不知名但品质一点也不差,价格反而更亲民。
所以说喝茶不能光看牌子,还要看实际品质。有时候“低调”的茶反而更值钱。