精彩评论

在普洱茶界,易武茶如同一位深藏不露的隐士,而哆依树则是隐士怀中那抹最矜贵的香。若说薄荷塘是易武的“巅峰之作”,哆依树则是资深茶人秘而不宣的“心头好”。它产量稀少、生态原始,风味卓绝,是真正懂茶之人追逐的极致高货。图为2025易武哆依树高杆古树茶 易武茶的“隐秘版图”:从七村八寨到小微产区 早年提起易武。**花香**:易武茶的香气中带有淡淡的花香,这种花香清新雅致,仿佛置身于花海之中,令人心旷神怡。 **蜜香**:除了花香外,易武茶还散发出一种甜蜜的香气,类似于蜂蜜的味道,这使得茶汤更加诱人可口。 **陈香**:经过一段时间的存放,易武茶会转化出一种独特的陈香,这种香气沉稳内敛,带有岁月的痕迹。

初入口,便散发出迷人的香气,紧接着是回甘生津的瞬间腾起,再配合上快速下落的喉韵,无不透露出其干净利落与桀骜不驯的特质。中后段品尝,口齿留香之持久令人难忘,喉咙气感回升之明显更显其不凡。每一口茶汤的入口,都仿佛能感受到原始森林的狂放不羁,其气韵之迅猛而锋利,无疑易武茶区最具“野性力量”的茶。

所以对于有经验的喝茶人来说,易武茶的真假是最容易辨别的。像勐库茶或者勐海茶,刚做好的新茶香气可能是青味为主。但易武茶的青味中,夹杂着非常明显的“油润感”和“清幽的森林气息”。类似于深林山涧中常年不见阳光的苔藓草木香,这也是很多人喜欢易武茶的原因之一,独特的清新感。

相比之下,像勐库茶或勐海茶这样的新茶,其香气可能主要以青味为主。◆ 森林味的显著性 但易武茶的青味之中,却蕴含着一种独特的“油润感”与“清幽的森林气息”。这种气息仿佛是深林山涧中那常年不见阳光的苔藓草木所散发出的香气,给人一种清新脱俗之感,正是这份独特魅力,让众多茶友对易武茶情有独钟。其口感特点主要体现在以下几个方面:醇厚的滋味易武普洱茶口感醇厚,茶汤入口后,口感饱满,回甘强。这种醇厚的口感来自于茶叶中的多种成分,如茶多酚、氨基酸等。在品饮过程中,我们能够感受到茶汤在口腔中的丰富层次,仿佛品味着岁月的沉淀和历史的沧桑。独特的香气易武普洱茶的香气独特。

香气是普洱茶陈化过程中变化最显著的指标之一。20余年的易武茶:陈香主导:这是最基础、最核心的香气,是干净仓储下茶叶内含物质稳定转化带来的标志性气息,沉稳、温暖、令人安心,是时间赋予的勋章。木质香显现:如同走进老木房内,闻到的那种干燥、沉稳、略带陈味的木质气息。