精彩评论




最近啊我朋友小王在朋友圈发了个视频,说早上起来发现昨晚泡的普洱茶居然本身“发酵”了,表面一层白毛还飘着不明飞行物,吓得他赶紧扔了,评论区炸锅了有人说是“精华”有人说是“毒药”,还有人晒出自身喝过夜茶活到99的案例,这事儿让我也纠结了毕竟谁还没个加班到深夜,泡好茶第二天继续喝的情况呢?为掌握开这个世纪难题,我决定深扒一下结果发现这背后水好深,
咱们先来盘点几个大家最关心的知识点:
会!但看情况! 普洱茶因为工艺特殊,本身就有“后发酵”技能,放一晚上确实会有变化,但倘使是密封保留、环境干净,变化或许只是口感变淡,但倘使敞开放着那细菌滋生速度比你想的快多了!
个人感觉这就像放冰箱的剩菜低温能延缓变质但不代表不会坏,普洱茶要是敞开放着过夜,那基本就是“细菌自助餐”了,咱还是别捡这个便宜了。
能喝但别瞎喝! 隔夜茶本身不是毒药,关键看怎么保留,假如你是用无菌水泡的茶,密封放冰箱第二天喝难题不大,但倘若你是自来水泡的,敞开放着那劝你还是别喝了,小心拉肚子!
我的看法:这就像吃隔夜饭放冰箱的能吃放桌上的谁吃谁负责。茶也一样别拿自身的肚子开玩笑。
普洱能“越陈越香”。 普洱茶经过特殊工艺化解,有后发酵技能放久了反而更好喝。但其他茶比如绿茶放久了就氧化变味了。所以普洱过夜虽然会变,但或许变化没那么大。
我的体会:这就好比红酒和啤酒的区别,红酒放几年还能升值啤酒放几天就变成醋了。普洱茶就是这么神奇的存在。
闻闻看!看看颜色! 假若茶有异味、发霉味,或是颜色变得特别浑浊,那就别喝了。 尝一小口倘使有怪味赶紧吐掉。
我的提议:这就像挑水果坏了的水果闻起来就知道了。茶也一样用鼻子和眼睛就能判断个八九不离十。
一般不会! 除非你泡的是毒茶或茶被严重污染了。正常情况下喝过夜茶顶多就是拉肚子,不会中毒。但倘使你肠胃不好还是别冒这个险。
我的想法:这就像吃路边摊一般不会吃死人但吃了拉肚子是常有的事。过夜茶同理能不喝就别喝。
最后总结一下过夜的普洱茶能不能喝,关键看保留办法,假若你是用无菌水泡的,密封放冰箱第二天喝难题不大。但假若你是自来水泡的,敞开放着那还是别喝了,小心拉肚子。省钱的话能够买大包装普洱茶用保温杯泡茶,缩减浪费。期望大家都能喝到好茶,别喝坏肚子。😂