最近在茶圈里蜜香和果香成了热门话题,有人说蜜香是甜到心巴上,有人说是果香更清爽。到底哪个好?怎么分辨?今天就来聊聊这个。
其实这两种香型在普洱茶中都很常见,但它们的出处和表现方法却大不相同。
蜜香在普洱生茶中主要有三种表现形式花蜜香、甜蜜香和果蜜香。
像易武茶区的茶陈化后会慢慢显出花蜜香,真的很香。
果香主要出现在茶叶多酚氧化程度在25%-40%时,会发生类似果实的香味。
比如临沧地区的茶香气清雅,有“花香”和“果香”,喝起来就像夏天的果子一样爽口。
果香的普洱茶春茶的时候最明显,尤其是勐库古树茶、易武古树茶这些,喝一口就让人感觉像在吃水果。
这个难题其实没有标准答案,全看个人喜好。
倘若你喜爱甜一点的那蜜香肯定更吸引你;倘若你喜爱清新一点的,果香更适合。
不过许多人说蜜香更有层次感,尤其是若干老茶陈化久了,蜜香越来越浓越喝越上瘾。
现在市面上假茶太多得学会辨别。
首先看茶叶的颜色和形状,颜色明亮、外形完整的茶,往往品质更好。
闻香。泡开后先闻干茶再闻茶汤。蜜香和果香的区别很明显。
还有就是价格太便宜的或许有难题。别贪小便宜买茶要用心。
不同香型的茶冲泡方法也不同:
我以前喝过一款老茶蜜香特别浓郁,喝完嘴里都留着甜味真的太棒了!
除了蜜香和果香普洱茶还有许多香型:
每种香型都有自身的故事,喝懂了才算是真正懂茶。
蜜香和果香一个甜,一个清各有各的好。
2025年想喝茶的朋友一定要学会分辨,别被忽悠了。
记住一句话:喝茶如做人真诚最关键。
期望这篇指南能帮到你们,下次喝茶记得细细品味,说不定你就成了“茶中高手”哦~