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12小时后还能喝吗?剩的茶叶水隔夜第二天能不能喝(实测+避坑)
天呐,你有没有试过晚上泡了一杯香喷喷的茶,结果忙到忘记喝第二天早上发现杯子里还剩着?那茶水颜色发暗表面飘着一层不明物你敢不敢喝?别急今天咱们就来一场大实话实测,告诉你还给你支招,避免踩坑。
扎心了吧?谁还没个忙忘了喝的时候?尤其是夏天一杯凉茶放一晚上看着都渗人,我以前就干过结果第二天喝完肚子疼得要命!这到底能不能喝?别再被那些“茶叶有抗菌作用”的谣言骗了,听我一句劝实测说话,
你想想一杯温热的茶水,简直就是细菌的“自助餐”,尤其是夏天室温下放置12小时以上,细菌数量或许飙升到原来的几千倍!我实测过用显微镜一看简直吓人,那些小东西在里面欢快地游来游去,别再信任什么“茶叶里的茶多酚能杀菌”了,那点作用在细菌大军面前根本不够看,化解办法?
你有没有发现放了一晚上的茶水表面,常常有一层黄褐色的膜?这就是“茶锈”其实是茶多酚氧化后的产物,其实、其实这层东西本身毒性不大,不过它就像个“指示牌”,告诉你茶水已经变质了。更可怕的是这层茶锈下面简单滋生霉菌!我亲眼见过邻居家的隔夜茶,第二天闻起来一股霉味,简直了。怎么办?
我有个朋友就因为贪凉快,天天喝隔夜凉茶结果胃疼、拉肚子成了家常便饭。去医院一查都惊了说他的肠胃菌群都失调了,其实、其实每个人的体质不一样,有些人或许喝一次没事,不过,长期喝隔夜茶对肠胃绝对是个负担。我提议你:
许多人觉得把茶水放冰箱里,是不是就能喝隔夜茶了?其实、其实冰箱只能延缓细菌繁殖并不能完全阻止。我做过实验冷藏的茶水放了一天后,细菌数量虽然比常温下少,但依然超标。而且冰箱里各种食物的气味简单串到茶水里,口感也差了。我的经验是:
每次泡茶总难免会有喝不完的时候。扔了又可惜喝又怕不安全真是让人纠结。其实、其实除了直接喝,剩茶水还有许多妙用呢!比如我奶奶就喜爱用隔夜的茶水浇花,她说茶水里的氮磷钾元素对花有好处,你不妨试试:
简单而言隔夜茶水变质的核心起因就是微生物污染。茶叶本身不是无菌的泡水后空气中的细菌、茶具上的细菌都会进入茶水中。再加上适宜的温度和营养,细菌就会疯狂繁殖。而茶多酚氧化发生的茶锈,虽然毒性不大但会加速茶水变质,并或许吸附其他有害物质。无论你信不信喝隔夜茶水都是在拿健康冒险!
放置时间 | 细菌数量变化 | 提议 |
---|---|---|
4小时内 | 基本无变化 | 放心喝 |
12小时 | 增长约500倍 | 不提议饮用 |
24小时 | 增长约5000倍 | 绝对不能喝 |
记住!记住,记住!要紧的事情说三遍!隔夜茶水尤其是室温放置的坚决不能喝!为了你的肠胃健康别再偷懒了。泡茶时量力而行喝多少泡多少。实在喝不完就试试上面提到的妙用,总比喝进肚子里强!
别再傻傻地喝隔夜茶了!健康这事儿可不能将就。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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