精彩评论







嘿茶友,你是不是也经常被琳琅满目的茶叶搞得头晕脑胀?想买点清香好茶结果一看标签就懵圈?别急今天咱就唠唠怎么挑到那口让你心动的清香茶。
其实啊清香茶不是什么神秘玩意儿,就是喝起来味道清爽、不浓烈的那种茶,就像夏天吃冰淇淋清爽解腻喝完嘴里还留着一股淡淡的香味,舒服得很。
这类茶最大的特点就是「鲜爽回甘」,啥意思?就是你喝下去感觉又鲜又爽过一会儿嘴里还有甜甜的回味,不是那种齁甜就是很自然的甜。
小提示清香茶不代表便宜好茶都是大自然的精华,价格自然不会太低,记住一分钱一分货但也要警惕天价茶哦!
咱先来看看哪些茶是清香茶界的常青树,这些可都是我亲自喝过的,保证靠谱。
安溪铁观音 - 这可是福建的宝贝!尤其是那种清香型的喝一口,哇塞那股兰花香直冲天灵盖!我第一次喝铁观音的时候,就感觉整个人都被那香气包围了,太上头了。
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碧螺春 - 江苏的碧螺春名字就透着一股小家碧玉的感觉,我喝过的乐品乐茶的毛尖开汤后汤色黄绿明亮,闻着就挺舒服。
入口能感觉到那股鲜爽劲儿,而且回甘明显不是那种涩涩的口感,茶叶的品相也挺好茶毫丰富茶芽在水里还能舒展开,看着就新鲜。
龙井 - 浙江龙井那可是响当当的名头,讲究「三绿」干茶绿、茶汤绿、叶底绿,热水一冲豆花香就飘出来了那绝对是春天的味道。
安吉白茶 - 这名字听着就仙气飘飘。我喝过的福茗源的安吉白叶一号明前采摘的,茶叶嫩得能掐出水来。
口感很鲜醇甘润得很,喝完之后回甘明显整个口腔都比较舒服。不过个人感觉口感上稍微淡了点,或许更适合喜爱清淡口味的朋友。
光知道有哪些茶还不够,怎么挑才是关键!我总结了几个小妙招保证你下次买茶不再踩坑!
看外形 - 好的清香茶叶子一般都比较嫩,颜色鲜绿摸起来有质感。比如碧螺春好的都是卷曲成螺状的,茶叶上还有一层白毫像披了层小棉袄。
表格对比一下几种常见清香茶的外形特点:
茶叶种类 | 外形特点 | 干茶色泽 |
---|---|---|
安溪铁观音 | 条索卷曲、肥壮圆结、沉重匀整 | 砂绿油润 |
碧螺春 | 条索纤细、卷曲成螺、满身披毫 | 银绿隐翠 |
龙井 | 扁平光滑、挺直尖削 | 嫩绿鲜润 |
安吉白茶 | 叶张肥厚、叶缘微卷 | 玉白色 |
闻香气 - 清香茶闻起来应是清新的,没有杂味。你能够把茶叶放在手心里搓一搓,然后闻闻好的茶叶会有自然的香气,比如花香、豆香、兰花香等。
记住香气应是自然的不是那种香精味儿。
品滋味 - 这是最关键的环节,好的清香茶喝起来应该是鲜爽的,有回甘没有苦涩味。你能够小口喝让茶汤在嘴里多停留一会儿,感受它的味道变化。
其实啊每个人的口味都不一样,你喜爱浓一点还是淡一点,本身说了算!
看产地和 - 许多名茶都有特定的产地,比如铁观音产自福建安溪,碧螺春产自江苏苏州。大一般品质比较有保障,当然小众也有好货,这就需要你多花点心思去理解了。
记住好茶不便宜但天价茶也不一定好。多掌握多尝试找到适合本身口味的才是的!
买对了茶泡不对也是白搭!泡茶可是门学问不过别怕我给你总结了几个要点,保证你也能泡出好茶!
选对茶具 - 清香茶适合用盖碗或是玻璃杯泡,这样能够更好地观察茶叶的形态和颜色。我个人比较喜欢用盖碗,可以闻到更多的香气。
水温要控制好 - 清香茶比较嫩水温不宜过高,一般在80℃-90℃左右。太热了会烫坏茶叶作用口感。
你可以用温度计测一下,或等水烧开后晾一会儿再用。
投茶量要合适 - 一般而言茶叶和水的比例是1:20左右。不过这个也要看个人口味,你喜欢浓一点就多放点,喜欢淡一点就少放点。
冲泡时间要掌握 - 清香茶一般不需要泡太长时间,第一泡可以快进快出后面几泡可以稍微延长一点时间。详细时间也要看茶叶的种类和个人口味。
其实啊泡茶就像谈恋爱需要慢慢摸索,找到最适合本身的办法!
喝清香茶不仅口感好对身体也有不少好处呢!
抗氧化 - 清香茶富含抗氧化物质,可以帮助清除体内的自由基,延缓衰老。
提神醒脑 - 清香茶中含有适量的咖啡因,可以提神醒脑提升工作效率。
助消化 - 喝清香茶可以帮助消化,缓解油腻感。
降脂减肥 - 有研究表明清香茶中的某些成分可以帮助缩减血脂,辅助减肥。
不过啊喝茶也要适量过量饮用也许会作用睡眠,特别是晚上不要喝太多茶哦!
选清香茶其实不难。记住几个要点:看外形、闻香气、品滋味、看产地和。泡茶的时候留意水温、投茶量和冲泡时间。最关键的是多尝试找到本身喜欢的味道!
我想说喝茶是一件很享受的事情。在这个快节奏的时代泡上一杯清香茶慢慢品味,感受茶香带来的宁静和放松,也是一种生活态度。
期望这篇指南能帮到你,找到属于你的那杯清香好茶!假如你有什么心得或是难题,欢迎留言分享哦!
祝大家都能喝到好茶享受健康愉快的生活!🍵