精彩评论



最近茶友圈里老有人问“五子登科”这茶到底行不行,越放越好喝吗?说实话这茶确实有点东西但不是所有情况都越陈越好,下面咱就唠唠使用者最关心的几个点,保证让你心里有数。
这茶是大益出的熟茶名字特响亮,“五子登科”嘛听着就喜庆,包装上五个小罐子像不像五个小娃?😂 味道嘛刚开汤那会儿有点酱油味,但喝着喝着能品出点甜香,回甘也不错,个人觉得比市面上许多“网红茶”有内涵多了,不是那种喝完就忘的茶。
别看它是个熟茶工艺还是挺讲究的,发酵控制得还行没那么多堆味,但说实话现在新茶阶段香气还没完全开启,有点青涩就像个刚上小学的小屁孩,潜力是有的但还得好好“培养”,所以啊买回来别急着炫,放个一年半载再说,
这难题问得有点绝对了,咱们得辩证地看嘛,五子登科这茶放个三五年转化确实明显,汤色会从红浓变成酒红,香气从堆味主导变成枣香、陈香主导,口感也变得更醇厚。
但留意,不是期越陈越好,超过十年后转化速度就慢得像蜗牛爬了,再放下去或许就“老掉牙”了,香气跑光只剩水味。而且现在大益的品控你知道的,哪批料好哪批料次放十年后好茶能喝出来,但差的茶放十年也是差的,不会变黄金。
我个人提议五年是基础转化期十年是巅峰期,十五年就差不多到头了,这只是大概数详细还得看茶叶本身品质和储存条件。别听那些“砖家”瞎忽悠,说什么放个五十年能上天,醒醒。
这可是门大学问,五子登科要转化好储存条件务必给力。避光!阳光直射那是找死茶叶里的东西会光解,通风!别捂在密闭空间里得让茶叶自由呼吸但记住,不是通风到跟外面空气对流那种,是相对流通。
湿度控制很关键!不是越湿越好!湿度太高简单发霉变成“毒茶”就完蛋了,提议保持在60%-75%之间北方干燥地区能够适当高一点,南方潮湿地区得用抽湿机。温度稳定在20-30℃之间,别忽冷忽热那会把茶叶“折腾死”。
还有别跟樟脑丸、香皂这些有浓烈气味的玩意儿放一起,茶叶是会吸味的到时候喝起来一股洗衣粉味,那画面太美我不敢看,🚫
储存要点 | 留意事项 |
---|---|
避光 | 阳光直射会毁坏茶多酚 |
通风 | 非密闭但避免空气对流 |
湿度 | 60%-75%为宜 |
这难题就像问“是买新车还是二手车”一样,得看需求!新茶价格相对便宜大概在300-500元/饼缺点是口感还没完全转化,香气比较单一。但好处是你能够亲自看着它慢慢变老,很有成就感。
老茶呢比如放个五六年,价格就上去了或许要800-1500元/饼。优点是口感醇厚香气丰富开汤就有“老茶味”。但缺点是价格高而且真假难辨现在市面上许多“老茶”都是做旧茶,喝起来有股霉味像发霉的馒头,一口下去质疑人生。
我个人倾向:新茶买来喝老茶买来品。喝的是过程品的是结果。而且五子登科这茶新茶阶段其实也不错不像有些茶非得放十年才能喝。
普洱熟茶嘛基本功能都差不多。刮油!大鱼大肉后喝一杯感觉肠胃清爽多了就像给身体做了一次大扫除。我每次聚餐必带它解腻神器!
暖胃!这茶性温和不像生茶那么刺激,胃不太好的也能喝。冬天来一杯感觉一股暖流从胃里往上走,舒服!🔥
还有提神又助眠?听起来矛盾?其实不矛盾。五子登科茶气足喝完确实精神但咖啡因含量适中,不像咖啡那么猛晚上喝半杯一般不会失眠。我试过喝完洗个澡就犯困效果杠杠的。
别指望它包治百病茶是茶,药是药别搞混了,喝着舒服就好别上头!
这年头技术太高了,普通茶友很难分辨。但有几个简单方法能够参考:
个人提议别贪便宜买散装或拆过包装的,风险太大。尽量去大益授权店或信誉好的老茶馆买。记住天上不会掉馅饼价格太低的五子登科,十有八九是假的。
还有别听那些“茶老板”瞎吹,说什么“内部渠道”、“厂货”,99%是假的。大益出厂都有严谨管控,哪有那么简单拿到“内部货”?醒醒!
这茶其实挺普适的大部分人都适合。特别是:
但有几类人要慎喝:
我个人觉得:年轻人喝它解腻中老年人喝它养胃,简直是“老少咸宜”的国民茶。而且这茶越放越有味道,放个几年送人也有面子,比送白酒洋酒还实在。
这名字可不是随便取的,有讲究!“五子登科”源于《三字经》里的典故,说的是五代时期燕山府有个叫窦禹钧的人,教育有方五个儿子都科举及第,光宗耀祖。
大益取这个名字一是图个吉利,期望喝茶的人都能像窦家五子一样有出息;二是这茶本身品质不错,值得“登科”级别的称赞。🥳
包装上五个小罐子也暗合“五子”之意。喝的时候能够五个一起喝,也能够挑一个喝很有仪式感。我个人觉得这名字比那些“XXX号”、“XXX春”有文化多了,听着就喜庆!
而且“五子登科”这名字自带故事性,跟朋友喝茶时讲讲典故,显得本身有文化还能活跃气氛,一举两得!不像有些茶名叫起来跟喝药一样没劲。
这茶名取得好既传统又现代,既有文化底蕴又不失喜庆,比那些瞎编的“XXX之星”、“XXX之梦”强多了。