风集大益普洱茶熟茶真的值得买吗?陈年老茶痛点全解析2024热词越陈越香你理解吗?

最近茶友群里老有人问风集大益熟茶到底值不值得买?说实话这个难题问得有点意思,作为喝了好几年普洱的老茶客,我而言说我的真实想法吧。
风集大益熟茶值不值得买的真实体验

先说风集大益熟茶值得买,但得看你怎么喝,这牌子现在挺火的特别是他们那几款老熟茶,价格炒得挺高。
- 优点品质确实不错特别是年份久的,口感醇厚回甘明显,
- 缺点价格有点虚高市场炒作成分大,性价比一般。
我个人觉得要是你是普洱熟茶新手不提议一上来就买风集大益的。先从若干平价熟茶尝尝,建立自身的口感认知再说。
陈年老茶的那些"痛点",你真的懂吗?
喝普洱茶绕不开"陈年老茶"这个话题,但这里面藏着不少坑许多茶友都被坑过:
- 假年份:许多标着"80年代"、"90年代"的老茶,实际或许是新茶做旧,我有个朋友就上过当花了大几千买的"老茶",结果茶商承认是今年做的。
- 仓储疑问:南方的湿热仓储和北方的干仓,出来的口感差别巨大。有些南方仓储的茶喝起来有霉味根本不能喝。
- 过度炒作:有些茶明明很普通就因为有个"老"字,价格翻了几十倍,此类茶喝起来心里都不踏实,
"普洱茶不是越老越好,而是越'好'越老,"——老茶客的肺腑之言。
怎样辨别真假老茶?
辨别方法 |
真假老茶表现 |
风险提示 |
看外观 |
真:自然氧化颜色均匀 假:做旧颜色不自然 |
有些茶商会用化学方法加速氧化 |
闻气味 |
真:陈香无霉味 假:霉味化学香 |
霉味重的茶千万不能喝 |
品口感 |
真醇厚回甘持久 假:单薄杂味多 |
有些茶会添加香精改善口感 |
2024热词:"越陈越香"真的靠谱吗?
现在茶圈里老说"越陈越香",好像普洱茶放得越久越好喝似的。但是:只有好茶才能越陈越香,烂茶放一百年也没用。
我整理了几个要点帮你理解这个概念:
- 好茶的标准:原料好、工艺好、仓储好
- 陈化的时间:不是越长越好有个黄金期
- 个人口味年轻人可能喜爱新茶老茶客偏爱老茶
我个人觉得5-15年是普洱熟茶的黄金期。再往后口感变化就不大了。这还得看详细是哪款茶。
越陈越香的误区
误区1
所有普洱茶都适合长期存放
误区2
放得越久越值钱
误区3
老茶没有保质期
误区4
品饮价值等于收藏价值
风集大益熟茶选购提议
假使你还是想买风集大益的熟茶,我给几点提议:
- 先从平价款着手比如他们家500克装的,价格相对恰当。
- 不要盲目追年份有些新茶品质反而更好。
- 多找靠谱渠道能开小样尝尝。
- 建立自身的口感标准别被茶商忽悠。
我个人比较推荐他们家的7572系列性价比相对高部分,这只是我的个人看法不一定适合所有人。
我的真实感受
说实话喝普洱茶这几年,我最大的感悟是:好喝才是硬道理。不管什么牌子什么年份,能喝出愉悦感才是最关键的。
风集大益的熟茶确实有不错的品质,但价格确实有点高。倘若你预算充足又喜欢他们家的口感那买来喝喝也无妨。但要是是想出资收藏我提议谨慎。
最后用一句话普洱茶是喝的不是炒的,好喝就买不好喝就换,别被那些花里胡哨的概念带偏了方向。
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