最近在茶圈里，有个话题挺火的——“哪种茶不能放冰岛绿叶子”。说实话，我一开始也懵了，冰岛绿叶子？是啥？后来才知道，这其实是对冰岛茶的一种调侃说法。
冰岛茶啊，不是真的来自冰岛，而是云南临沧冰岛村产的茶。这茶树高大，叶子厚实，喝起来有那种山野气息和回甘，确实不错。但你真以为它能放很久？那可就大错特错了。
活性物质易挥发，微生物活动活跃，这两个词听起来有点专业，但意思就是：**冰岛茶一放久了，味道就变了**。
绿茶、黄茶这些茶叶，也一样不行。它们的成分太敏感了，放久了不仅没味道，还可能变质。
所以啊，茶友们要记住：别把冰岛茶当老茶存，买回来尽快喝完，不然就浪费了。
我自己以前也是这么干的，结果喝出来的茶汤淡了，没以前好喝了。真是心痛。
说到冰岛茶，不得不提一个特别的存在——“”，又叫“黄金叶”。为啥叫？因为加工时揉捻不成条，叶子发黄，所以得名。
通常来自老茶树或者野茶树，枝叶高大，不好采摘，所以更显珍贵。
而且的茶多糖含量高，喝起来更甜醇。不过要注意的是，肝肾功能不好的人，建议慎喝。
还有儿童，千万别碰，茶叶里的成分可能影响发育。
冰岛生普，产自云南临沧市冰岛村。这里的地理环境和气候条件非常棒，种出来的茶树，叶子又大又厚，多酚类和咖啡碱含量都挺高。
冰岛茶树分很多种，比如大叶、特大叶、绿大叶、黑大叶、筒状大叶、大黄叶……每一种都有自己的风味。
下次买冰岛茶的时候，一定要问清楚是哪个品种，别被商家忽悠了。
传说冰岛茶的历史比文字记载还要早，有人说是从版纳古茶山引入的，也有人说从其他地方来的。
冰岛茶可不是随便就能买到的，它的品质和价格都是有道理的。
冰岛普洱茶，不是真的来自冰岛，而是云南勐海县的一个小山村。
这里海拔1600多米，常年云雾缭绕，昼夜温差大，简直就是种茶的风水宝地。
冰岛普洱茶的茶叶又大又厚，泡出来汤色金黄透亮，香气浓郁。
泡茶的话，推荐用紫砂壶或瓷器壶，这样能更好地保留茶香。
不过有些人可能会觉得冰岛茶太难喝，特别是刚入门的小白，水路太复杂，不太容易上手。
如果你是新手，建议先从其他茶入手，等练好了再挑战冰岛。
冲泡冰岛普洱茶，有几个小贴士：
还可以试试煮茶法：把普洱茶、红枣片、枸杞一起煮，味道也很不错。
怎么判断是不是正宗的冰岛茶？可以从叶片和芽头入手。
冰岛茶的叶子一般比较厚，颜色深绿到墨绿，叶背有绒毛。
芽头饱满，颜色偏黄绿，跟普通茶树比起来更有观赏性。
如果叶子瘦小、颜色偏绿，那大概率是假的。
我之前去勐海找冰岛茶，差点被骗了，到处都是写着“冰岛”的茶，价格从几十到上万都有。
后来才知道，真正的冰岛茶只在临沧的冰岛村产。
买茶一定要认准产地，别被名字骗了。
冰岛茶虽然好喝，但不适合长期存放，越新鲜越好。
绿茶、黄茶也一样，别想着存着慢慢喝。
买茶的时候，记得看叶形、颜色、芽头，别光看名字。
尤其是新手，别一开始就冲着冰岛茶去，先练练手。
一句话送给大家：喝茶要趁早，别等到没味道才后悔。
（*本文内容纯属个人见解，如有不同意见欢迎交流！）
