最近跟茶友聚会大家聊到煮茶，争论白茶和普洱哪个更适合煮，搞得我头都大了。有人说白茶煮着喝更有味道，有人持续普洱煮起来才够劲。这难题就像“先有鸡还是先有蛋”，让人纠结得不行。其实吧两种茶都能煮关键看你怎么选怎么泡。下面就来聊聊这事儿顺便分享点小技巧保证让你煮茶水平up up。
1. 白茶煮着喝到底好不好？
白茶煮着喝绝对能够！特别是老白茶煮起来香气四溢，口感醇厚。就像把时间煮进了茶里，喝一口感觉整个人都放松了。新白茶煮着喝也行就是味道或许没那么浓，适合喜爱清淡口感的人。我个人觉得老白茶煮起来更有感觉，那种陈年的味道喝着心里暖暖的。
2. 普洱茶煮着喝有啥特别？
普洱茶煮着喝特别适合！尤其是老普洱煮起来茶汤红浓，喝着顺滑，就像把岁月煮进了茶里，喝一口感觉整个人都通透了，新普洱煮着喝也行就是味道或许没那么醇厚，适合喜爱浓烈口感的人。我个人觉得老普洱煮起来更有感觉，那种陈年的味道喝着心里暖暖的。
3. 煮茶用哪种茶具比较好？
煮茶用陶壶或铁壶，陶壶保温性好还能让茶味更醇厚，铁壶导热快煮出来的茶汤更香，就像给茶找到了一个舒服的家，让它尽情释放自身的味道。我个人用的是陶壶感觉煮出来的茶更香喝着也更舒服。
4. 煮茶水温多少合适？
煮茶水温在90℃到100℃之间！太低了茶味出不来太高了又简单把茶煮苦。就像给茶找到了一个刚刚好的温度，让它既能释放自身的味道，又不会太刺激。我个人觉得100℃的水煮出来的茶汤更浓，喝着也更过瘾。
5. 煮茶放多少茶叶合适？
煮茶放茶叶量要适中，一般500毫升水放5克到10克茶叶就够了。放多了简单太浓放少了又没味道。就像给茶找到了一个平衡点，让它既能释放本身的味道，又不会太刺激。我个人觉得放10克茶叶煮出来的茶汤更浓，喝着也更过瘾。
6. 煮茶时间多久合适？
煮茶时间在5分钟到10分钟之间。太短了茶味出不来太长了又简单把茶煮苦。就像给茶找到了一个刚刚好的时间，让它既能释放本身的味道，又不会太刺激，我个人觉得10分钟煮出来的茶汤更浓，喝着也更过瘾。
7. 煮茶前要不要洗茶？
煮茶前洗一下茶，洗茶能够去掉茶叶上的灰尘和杂质，让茶更干净，就像给茶洗了个澡让它更清爽。我个人觉得洗一下茶更好喝起来也更放心。
8. 煮茶喝有什么好处？
煮茶喝有许多好处！比如能够暖胃、助消化、降血脂等等，就像给身体做了一次SPA，喝完感觉整个人都轻松了，我个人觉得煮茶喝对身体特别好尤其是冬天，喝一杯热茶感觉整个人都暖和了。
白茶和普洱茶都能够煮，关键看你怎么选怎么泡。选对茶、选对壶、控制好水温、茶叶量、时间，再洗一下茶煮出来的茶肯定好喝。喝的时候先闻香、观色、品味、回味，感受一下茶的味道。信任我这样做你煮出来的茶肯定好喝，喝完感觉整个人都轻松了！
正在阅读：白茶和普洱茶哪个适合煮？煮茶秘诀，选择指南 + 品饮技巧，效果远超想象