精彩评论






前几天我跟老李一起去茶馆喝茶,他突然问“你说这普洱茶干茶有香味吗?”我说:“应有吧。”他说“我泡了十几年茶就没闻到过啥香味!”这话一出我心里咯噔一下。后来一打听原来许多人都有这个疑问。
现在咱们就来聊聊这个事儿,看看为啥有的人觉得普洱茶干茶没味道,有的人却觉得香得不行。
干茶是茶叶晒干后的状态,香味会比冲泡后弱许多,很多人以为干茶像花一样香,其实不然。
有些茶叶在制作期间会加入香料,比如桂花、茉莉这些会让干茶有香味。
但大多数普洱茶是纯天然发酵的,香味不明显。
倘使你闻不到香味别着急,不是你鼻子有难题。
干茶香味是存在的只是不如泡开后那么浓。
有的茶友说“闻着没啥味”,或许是因为茶叶品质不好。
干茶有香味但需要仔细闻。
干茶能闻到香味解释茶叶品质不错。
有的茶是手工制作的工艺好,香味自然出来。
还有或许是储存方法对,比如放在通风的地方。
有些茶友说“闻着像花香”,其实是心理作用。
也有或许茶叶里加了点香料,比如玫瑰、桂花之类的。
不过不要迷信香味,真正的茶香是喝出来的。
香味不一定代表好茶但好茶一般会有淡淡的香气。
可能是因为茶叶存放太久,香味都散了。
也可能是茶叶太老发酵过度,香味没了。
还有一种情况是包装密封不好,香味被锁住了。
有些人闻觉不太灵敏也简单忽略香味。
还有可能是茶叶本身品质差,没有香味。
提议买茶的时候多闻几款,找到自身喜爱的味道。
别光看价格香味也是关键参考。
看颜色好的普洱茶颜色均匀,不发黑。
闻香味有淡淡茶香,不是刺鼻的。
摸手感干爽不粘手,说明水分控制得好。
看条索紧结整齐,说明工艺到位。
能够找懂茶的朋友一起闻,多比较。
别怕花钱好茶值得出资。
别只看包装内质才是关键。
香味是第一印象口感才是真本事。
有的茶香味浓但喝起来苦涩,那就不太行。
有的茶香味淡但回甘好,也是好茶。
香味是加分项不能当全部。
喝茶要综合考虑别只看香味。
香味能够吸引人但口感决定回头率。
喜欢喝茶的人更看重滋味。
可能因为茶叶刚做出来,香味还在。
也可能是茶叶含水量高,香味更明显。
还有可能是茶叶品种不同,比如熟普和生普差别大。
有的茶友心理暗示强觉得香就香。
也有可能是包装吸引人,香味让人误以为好。
香味是主观感受因人而异。
别被香味迷惑多喝几次才能知道。
香味是一种感官享受能提升心情。
但不是决定性因素喝起来舒服才最关键。
有的茶香味重但喝起来很淡,那就不值。
香味可以带来期待感但喝完还要靠滋味。
香味是辅助不是核心。
喝茶要全面体验别只盯着香味。
香味好但味道差,那也不算好茶。
多闻茶练耳朵和鼻子。
可以每天闻几款茶慢慢培养感觉。
不要急于求成慢慢来。
可以和朋友一起闻互相交流。
也可以买些香型明显的茶,训练嗅觉。
香味是可感知的只要用心就能发现。
别怕闻不出多练习就会进步。
香味是茶文化的一部分,值得细细品味。
干茶确实有香味但不是所有茶都有。香味是主观感受好坏取决于整体表现。
中老年茶友喝茶讲究的是健康和口感,香味只是加分项。
下次买茶时记得多闻、多喝、多比较。
喝茶不是为了追求香味,而是为了享受过程。
期望这篇文章能帮到大家,祝大家喝茶愉快。