最近我朋友家的普洱茶放坏了,说是湿度控制不好。我一听就懵了普洱茶到底怎么存才对啊? 本来以为只要找个阴凉的地方就行,结果一查才发现原来湿度这么要紧,这事儿让我感觉有点心累但又忍不住想搞清楚。
普洱茶不是随便找个地方就能放的,它需要一个通风、干燥、无异味的地方,倘使太闷或是有味道茶叶会吸收这些气味变得不好喝。
有人说能够放在冰箱里,但我试过不太行。温度太低反而会让茶叶变硬,口感差多了。
选个阴凉通风的地方比如阳台或柜子里,或许更合适。
77%的湿度听起来挺高的,但普洱茶其实不怕湿。不过倘使太湿的话茶叶简单发霉尤其是夏天。
我之前用湿度计测过家里湿度有时候会到80%,这时候茶叶就着手有点潮了。
虽然77%不算特别高但也要留意通风和防潮。
普洱茶越陈越香这是老茶友都知道的事,但不是说放得越久越好,时间太长也会变质。
假如保存不当比如太湿或是阳光直射,茶叶会发霉或是变味。
我有个朋友放了一罐茶,结果拿出来一看差点没敢喝。
看颜色、闻味道、摸手感,这些都是判断方法,假使茶叶发黑、有霉味,或是摸起来粘手那就肯定坏了。
我有一次把茶放得太久,结果泡出来一股酸味直接倒掉。
定期检查茶叶状态很关键,别等到坏了才后悔。
最简单的办法就是用湿度计但许多人家里没有。可以用米粒法把米粒放在袋子里倘使米粒变软,解释湿度高。
或用纸巾法纸巾假如很快变湿,解释空气太潮湿。
这些小技巧虽然不专业,但实用适合普通家庭利用。
是的湿度太高确实会发霉。特别是夏天,雨水多空气潮湿茶叶很简单受潮。
我曾经因为忘记关窗引发茶叶受潮发霉,那叫一个心疼。
保持通风和湿度控制真的很要紧。
湿度太低也不好茶叶会变得干硬,失去原有的香味。
就像人一样太干了会不舒服。茶叶也需要一点水汽来保持它的活性。
湿度不能太高也不能太低,要刚刚好。
普洱茶适合放在阴凉通风的地方比如衣柜、橱柜、或是专门的茶叶罐。
避免阳光直射也别放在厨房这类油烟重的地方。
我家现在就放在阳台的一个小柜子里,每天看看湿度感觉还不错。
普洱茶的储存确实有点讲究,但也不是那么复杂。只要留意湿度、通风和清洁,基本不会出大疑问。
我以前对这个事还挺懵的,现在算是有点心得了,倘使你也在为这事烦恼,不妨试试这些小方法。