精彩评论





最近跟几个朋友聊天发现大家都被普洱茶搞蒙了,我那个搞收藏的哥们儿前阵子花了大价钱买了饼茶,结果放了一年价格反而跌了,气得他直跳脚,更离谱的是现在网上各种“专家”说法不一,有的说能升值有的直接喷“智商税”,搞得我每次路过茶叶店都感觉像进了迷魂阵,看着那些花花绿绿的茶饼,心里直犯嘀咕这玩意儿到底值不值钱啊?
普洱茶能升值主要是靠“越陈越香”这个概念,就像老酒一样放得越久越值钱,但这里有个关键点不是所有普洱茶都适合陈放,只有品质好的生茶才有升值空间,而且需要专业储存,许多人买了茶就随便放,结果放坏了反而贬值。这就像你买了瓶82年拉菲,结果放在厨房被太阳晒了,那不是找骂吗?
普洱茶是少数没有严谨保质期的茶类,反而讲究“陈化”,但留意这≠期放。普通茶饼放个5-10年口感,再久就简单走味,而且现在很多茶厂会用食品添加剂防腐,这类茶放久了反而有害。我有个朋友就买了十年老茶,结果喝完肚子疼一查发现是加了不该加的东西。所以看到“期保质”的广告,直接当“割韭菜”化解。
生茶一般比熟茶升值空间大。熟茶是人工渥堆发酵的,口感稳定但变化小适合即饮,生茶是自然发酵会随着时间发生奇妙变化,就像养娃一样有惊喜。但新手别盲目追生茶现在市面上太多“早产茶”冒充老茶,价格虚高得离谱。我上次在茶叶市场看到个“80年代”的茶饼,价格高得能买辆二手车,结果一查是去年产的气得我差点当场表演一个原地爆炸。
判断品质主要看“干仓”和“仓储”。干仓茶香气自然汤色透亮;湿仓茶简单霉变,闻起来像地下室的味道。还有看茶饼的压制工艺,太紧实的是“压死茶”,太松散的是“掉末茶”,都不行。最简单的办法是:买小样先尝。现在很多店都有5克试喝装,比直接买整饼靠谱多了。记住一句话好茶不怕细品差茶一喝就知。
市场坑多到能淹死一头猪。最常见的是“年份”,用新茶冒充老茶;还有“包装”,把普通茶换成名山款包装;更狠的是“原料”,用台地茶冒充古树茶。我表弟就踩过坑花了8000元买了个“班章王”,结果一查是勐库产的气得他把茶饼当武器,差点砸了茶馆。记住:天上不会掉馅饼地上全是陷阱。
新手别急着买整饼先从“口粮茶”着手。口粮茶就是日常喝不心疼的茶,价格往往在50-200元/饼,提议先买知名大厂的产品,比如大益、中茶这些品质有保障。等喝出感觉了再慢慢尝试小众。记住:喝茶是为了享受不是为了装X。我有个同事刚着手就买天价茶,结果喝不惯最后全便宜了我,哈哈。
收藏茶要“三分茶七分仓”,好仓比好茶更关键!理想的储存环境是:温度25℃左右湿度65%以下无异味,很多人把茶放车里或地下室,那是行为。还有要定期检查发现霉变立刻解决。我邻居就因为储存不当,几千块买的茶全发霉了,哭得比死了亲爹还惨。记住:爱茶如命也要懂怎么爱。
现在投资普洱茶风险很大,市场已经过了疯狂期现在价格虚高的茶比比皆是。假使你是真爱粉能够买少量高品质茶自饮;要是想赚快钱,趁早打消念头。现在更火的是“茶文化体验”,比如茶旅、茶艺表演这些。我最近参加了个茶文化沙龙,发现大家更留意的是品茶过程,而不是茶本身的价格。这或许才是茶该有的样子吧。
普洱茶值不值钱关键看你怎么选。假若你懂行、会储存那它或许是传家宝;若是你是新手、图热闹,那它或许就是“智商税”。记住一句话:喝茶是享受投资是。别被那些天花乱坠的广告忽悠了,你的钱包会感谢你的清醒。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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