喝普洱茶有股臭味?3个常见原因解析+省钱避坑指南,2025必看!
喝普洱茶有股臭味?3个常见原因解析+省钱避坑指南,2025必看!
喝普洱茶有股臭味?3个常见起因解析+省钱避坑指南,2025必看,
你有没有遇到过这类情况开启一包普洱茶刚一闻一股怪怪的“臭味”扑面而来,心里咯噔一下这茶还能喝吗?别急今天我就来跟你唠唠这个事儿,
其实啊普洱茶有点“臭味”真的挺常见的,但疑问是这“臭味”到底是正常现象,还是变质了?
我之前就踩过雷买了一包熟普结果喝了一口直接想吐,后来才知道是发霉了,那种味道真是让人恶心到不行,
为什么会有“臭味”?
1. 发霉了。
要是你发现茶叶表面有黑点、白毛或是有一股酸味,那基本就是发霉了。我之前就遇到过此类事,喝一口直接想吐。发霉的茶不仅难喝还或许对身体有害,
买茶的时候一定要留意包装有没有破损,存放的地方是不是干燥通风。
2. 发酵不到位
普洱茶在制作进展中会经过发酵,假如发酵控制不好比如潮水比例不对,温度不够就会发生酸味或是异味。
我表哥在云南开茶庄,他说他们那边管这类味道叫“梅子香”或“樟香”。刚着手我真以为是馊味,直到有一次去他家茶室,才理解原来这是正常的“陈香”,
3. 储存环境差
普洱茶最怕潮湿和异味。我家以前存茶的地方是厨房,结果茶叶吸了油烟味喝起来特别奇怪,
存茶的地方要干燥、通风,避免和有味道的东西放在一起。
喝普洱茶有“臭味”怎么办?
先判断是不是发霉了
假使茶叶表面有黑点、白毛,或有一股刺鼻的霉味那一定不能喝。发霉的茶绝对不能碰对身体不好,
假使是正常的“陈香”
像那种类似“梅子香”、“樟香”的味道,其实是普洱茶的“时间味道”,不是变质。就像老酒有酒窖味一样,普洱也有本身的“历史味道”,
不过假使你第一次接触普洱,或许会觉得有点不习惯,甚至觉得像“脚臭味”。其实这就是它的特色。
避坑指南怎么买到好茶?
1. 看包装
买茶的时候,一定要看包装有没有破损。一旦包装破了茶叶很简单受潮发霉。
2. 选正规渠道
尽量选取权威的茶叶专卖店或信誉好的网上商家。别贪便宜买“三无”产品,容易吃大亏。
3. 留意保留形式
买回来的茶要放在干燥、通风的地方,不要放在厨房、浴室这些潮湿的地方。
4. 不要迷信“老茶”
有些人觉得越老的茶越好,其实不然,有些“老茶”可能是泡过水再卖的,或已经变质了,
冲泡技巧:怎么让茶更好喝?
1. 水质要好
水太差的话,会作用茶的味道,用自来水泡茶可能带点氯气味作用口感。
2. 控制水温
水温太高或是泡太久,茶叶中的苦涩味会出来,致使茶汤难喝。一般85度左右的水最合适,
3. 多洗几遍茶
特别是新茶,多洗几遍能去掉部分杂质,让茶更顺口。
我的亲身经历
我第一次喝熟普的时候,真的被那股“臭味”吓到了。我以为自身买了假茶差点扔掉。后来我表哥告诉我那是正常的“陈香”还给我泡了一壶,结果喝完居然有点回甘!
从那以后我就慢慢接纳了此类味道,现在反而觉得它很特别。有时候咱们以为的“臭味”其实是时间给它的礼物。
总结一下
| 难题 | 原因 | 化解方法 |
|||-|
| 茶叶发霉 | 包装破损/存放不当 | 检查茶叶状态,扔掉发霉茶 |
| 发酵不良 | 潮水比例/温度控制不当 | 选取正规厂家,留意发酵工艺 |
| 存储不当 | 潮湿/异味 | 存放于干燥通风处,远离异味 |
小贴士
- 别怕尝试:第一次喝普洱或许会觉得怪,但多喝几次你会慢慢爱上它的味道。
- 别听信“老茶”神话:有些“老茶”可能是做旧的,不一定好喝。
- 学会辨别发霉的茶和正常的“陈香”不一样,发霉的茶一定不能喝。
最后说一句
喝茶这件事,其实也是一种修行。
有时候,咱们以为的“臭味”可能只是还没懂它的美。
愿你在2025年,喝到的每一杯普洱都是安心的、好喝的。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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