精彩评论
夜鸢
2025-07-07闻香气:好茶的香气应该是自然清新的，如果闻起来有刺鼻的焦味，那茶的质量肯定有问题。 冲泡观察:泡茶时留意汤色，要是茶汤颜色发黑或者浑浊，很可能就是焦味茶。 记住，好的普洱茶应该香气醇厚，口感清爽，而不是带着一股焦糊味。 焦味茶能不能喝？ 说实话，**我见过一些老茶客觉得轻微的焦香味还挺有层次感的。
MiloYip
2025-07-07若是在杀青过程中，对温度和时间把握不到位，锅温过高，翻炒不及时、不均匀，或是时间过长，将普洱茶鲜叶炒焦糊了，出现了糊点、焦点，制作出来的茶品就会带有焦糊味。烟熏味 烟熏味是一股呛人的味道，很不好闻。普洱茶出现烟熏味，大多属于工艺上造成的瑕疵。当然还有为了迎合部分茶叶的市场。
殷守甫
2025-07-07有款迷帝工艺明显不过关，茶叶条索看着肥壮漂亮，入口却带焦糊味，品质不行。我发现这茶叶不能光看表面，工艺有问题的还得靠喝。 普洱茶香气有好多种，跟你的茶出自哪个山头、存了多少年、用料等级等，都有关系。不同条件下做出来的茶，口感和香气也各有特色。 普洱茶最常见的有花香、果香、蜜香等。普洱茶在制作期间，杀青环节至关必不可少。假使杀青期间温度过高，会致使茶叶炒糊，从而产生焦糊味。 炒茶或晒干时烟火串入茶叶 在炒茶或晒干期间若是烟火串入茶叶，会使茶叶产生烟味，进而作用口感。 烘焙期间温度控制不当 如前所述烘焙进展中温度控制不当会造成茶叶出现焦糊现象，从而产生糊味。
