精彩评论
冯起升
2025-07-12最开始，当地茶农称“”为“老帕卡”。这些“老帕卡”，除了上面提到的“外，有的地方的“老帕卡”，是采过茶叶一段时间后再去采留在树上的老叶子，采回来之后按照普洱茶加工工艺制作。所以在很长一段时间里，“老帕卡”指的就是老叶子制成的普洱茶。后面“老帕卡”、有了很多个名称。在云南的少数民族中，如布朗族和哈尼族，黄叶片普洱茶有着悠久的历史和文化。这些民族的茶农们常常会在火塘边用黄叶片烤茶饮用。哈尼族人将此类茶叶称为“老帕卡”，意为“老茶叶”。这类传统的饮茶方法不仅体现了当地人对普洱茶的深厚情感，也展示了黄叶片普洱茶独到的风味和魅力。
包佳欣
2025-07-12帕卡普洱茶就是我们平常所说的“”。在普洱茶的制作过程中，有一道重要的工序叫做筛拣。简单说，就是在晒青毛茶(晒干后的散茶)里把粗老、疏松的茶青挑出来。为啥要挑呢？因为这些茶青长得不太好看，直接影响了茶饼的观感，所以它们就被单独挑出来了。 (想象一下，一堆整齐划一的好茶中间突然跳出几个“丑八怪”。它是普洱茶的美称。 茶分为老和小。 老可不是什么枯枝败叶。 师傅手工揉捻没捻好的时候，蹦跶出一些粗糙又顽皮的茶，晒干以后就是金黄的老，这种粗松干茶不易成条成形，且颜值太低就被单独挑出来，变成市场上的又一种新品啦。
小家伙不乖
2025-07-12帕卡普洱茶，也叫黄叶，是近年来茶圈里的新宠。它到底是不是你的菜？今天咱们就来聊聊它的那些优缺点，看看是否值得入手。 现实中的困惑 每次去茶馆，总有人问我:“这茶真的值吗？”说实话，我也纠结过。市面上的价格参差不齐，便宜的几十块，贵的上千块，让人摸不着头脑。 省钱秘籍 其实买茶不用太慌。
吴佩文
2025-07-12在上世纪八十年代，易武茶区为落实农业增产增收的政策，一举砍伐矮化古茶树，当地百姓不忍弃之，便将略老的茶叶采摘下来用开水烫过之后晒干，塞入竹筒中陈放，名为“老帕卡”，十多年后成为普洱中的“绝品”、“珍品”，其味甜润爽滑、醇厚柔和，韵味十足，如果有幸能得一泡，也是许多爱茶之人的幸事。帕卡茶起源于江城哈尼族彝族自治县，江城县的哈尼族、彝族、傣族等民族都有煨茶的习惯，茶也是辛苦劳作的之源，下田劳作必须喝茶，劳作归来也必须喝茶解乏。过去，春夏采摘的嫩茶叶大部分做成普洱茶或者绿茶，售卖后换取生活费，茶农舍不得喝，就把秋后的老叶子制作成帕卡茶自己喝。老叶子叶杆长甜味足。
晓老师SAMA
2025-07-12什么是普洱茶的“老”？(又叫“黄金叶”和“老帕卡”)。普洱茶在毛茶制作完成之后，对晒青毛茶(即晒干后的散茶)有一道筛拣工序:为避免影响美观，一部分条索粗老、疏松的茶青会被挑选出来，也就是。 由于在晒青毛茶中“鹤立鸡群”，有碍观瞻，在外形上影响到感官审评，如果不把这部分茶箐拣出。普洱茶中的“老”，也被称为“黄金叶”或“老帕卡”，其实指的是在采摘茶菁时，那些包含三叶及以上的大叶、老叶(一般不会超过五叶)。这些叶子因为含水量较少，叶片相对疏松、粗大，所以在杀青时容易失水变黄，而且揉捻时也不容易成条，因此被拣剔出来，以保证茶叶的卖相和观感。简单来说。