2025新手必看！普洱茶砖煮法秘籍+省钱攻略3步解密不苦涩的真像！

最近我一直在研究怎么把普洱茶砖泡得更好喝。说实话刚开始真的有点懵尤其是那种老茶砖感觉怎么煮都不对劲。

但经过几次尝试我发现其实只要掌握几个小技巧就能让茶汤变得顺滑、香浓而且一点也不苦涩。

今天就来分享一下我的经验希望对刚接触普洱茶的朋友有帮助。

为什么普洱茶砖会苦？

很多人觉得普洱茶太苦其实是没掌握正确的煮法。

普洱茶砖因为是压紧的茶叶比较老，倘使直接煮，容易释放出过多的单宁酸，就会显得苦。

**关键是要先“醒茶”**，然后再慢慢煮。

醒茶是什么意思？

就是把茶砖掰开，用热水冲一遍，洗掉表面的灰尘和杂质。

这个过程叫“洗茶”也叫“润茶”。虽然只是简单的一遍水，但对后续的味道影响很大。

别小看这一步，它能让你后面煮出来的茶更香、更顺口。

3步煮法，轻松搞定！

1. 第一步：掰茶

先把茶砖掰成小块，大概指甲盖大小就行。这样更容易释放味道。

2. 第二步：醒茶

用热水冲一遍，倒掉。这一步很关键，不能省。

3. 第三步：煮茶



把醒好的茶砖放进壶里，加水煮开，然后小火慢煮10-15分钟。

记住，**不要大火煮**，不然容易煮出苦味。

煮完后，可以加点蜂蜜或者柠檬，口感会更好。

省钱攻略来了！

普洱茶砖价格不便宜，尤其是老茶砖，动不动就几百块一斤。

不过假若你能找到一些**散装茶砖**，价格会低很多。

我之前在某平台买过一包散装老茶砖，才几十块，煮出来味道一点都不差。

**别只盯着多看看渠道**，有时候便宜也有好货。

推荐几个购买渠道：

• 淘宝/拼多多（注意看评价）
• 本地茶叶市场（可以现场试喝）
• 朋友推荐（靠谱！）

买茶要多比较，别被广告忽悠了。

个人体验分享

我自己以前也经常被普洱茶的苦味困扰，后来按照这个方法试了一下，真的不一样。

现在每天早上煮一杯，香气扑鼻，喝起来特别舒服。

而且，**煮茶的过程也是一种享受**，慢慢煮，慢慢喝，心情都会变好。

你也可以试试看说不定会爱上这种味道。

小贴士：

• 茶砖越老，味道越醇厚，但也越难煮。
• 煮的时候可以加点陈皮，香味更浓。
• 不要一次煮太多，现煮现喝。

想说一句：**喝茶不是为了炫耀，而是为了让自己舒服**。

别怕麻烦，慢慢来，你会找到属于自己的那一杯好茶。

步骤	操作	时间
掰茶	掰成小块	1分钟
醒茶	冲水一次	30秒
煮茶	小火煮10-15分钟	10-15分钟

希望这篇分享对你有帮助！

**记得多试几次，找到最适合自己的方法。**

祝大家都能喝到一杯好茶，生活越来越甜！☕️

精彩评论