精彩评论

勐海茶厂1940年诞生于茶马古道的起点这里不仅是普洱茶的摇篮更是无数茶人心中朝圣的地方。它的普洱茶出口史就像一部波澜壮阔的史诗藏着不少鲜为人知的秘密。
其实勐海茶厂早期出口的普洱茶并不像现在这样备受追捧。那时候,由于技术不成熟,熟茶的汤色和滋味都达不到外商的要求,只能以“云南青”的名义出口,实际上还是生茶。不过这并没有阻挡勐海茶厂的脚步,反而激发了他们不断改进的决心。
你知道吗?92方砖就是勐海茶厂为出口市场而特别制作的,选用南糯山一级茶料为主,拼配少量二级春茶,原料等级极高!
到了1975年,勐海茶厂终于掌握了普洱茶速成发酵法,成功研发出7572熟饼配方,熟茶的品质大大提升。从此普洱熟茶开始批量生产出口,勐海茶厂也迎来了新的发展机遇。
1976年,云南省公司召开全省普洱茶生产会议,决定加大昆明、勐海、下关三个厂的生产力度并给每个厂分配了尾号。勐海茶厂的尾号是2,这标志着它在这个时期的重要地位。
勐海茶厂的出口茶品中,有不少经典之作。比如紫天熟饼,由香港南天贸易公司定制,国营勐海茶厂出品,是普洱熟茶的经典之作,至今仍被茶友们津津乐道。
小贴士:紫天熟饼的包装非常有特色,外层是黄色棉纸,内层是紫色包装纸所以被称为“紫天”。
喝普洱茶,不只是品味茶香,更是一种生活态度。下面就分享几个不为人知的喝茶秘籍,让你喝出不一样的滋味。
选对茶器:喝普洱茶,用紫砂壶或盖碗。紫砂壶能保持茶汤温度,盖碗则能更好地展现茶香。
水温要足:普洱茶要用沸水冲泡,这样才能充分激发茶叶的香气和滋味。
洗茶要快:第一泡茶水要迅速倒掉,这一步叫做“洗茶”,能去除茶叶中的杂质,让茶汤更纯净。
冲泡时间:生茶冲泡时间要短,熟茶则可以稍长一些。具体时间要根据茶叶的年份和品质来调整。
品茶要慢:喝普洱茶要慢慢品味,感受茶汤在口中的变化,这样才能真正体会到普洱茶的韵味。
“茶道,不仅是泡茶的技术,更是一种生活的哲学。”——老茶人
普洱茶越陈越香但保存不当,茶的品质就会大打折扣。下面分享几个保存普洱茶的秘籍:
其实,保存普洱茶并没有那么复杂,关键是要注意避光、通风、干燥这三个原则。
勐海茶厂的历史,是一部普洱茶的发展史。从1938年的佛海茶厂,到1940年的正式落成,再到1951年的更名为云南省勐海茶厂,勐海茶厂始终走在普洱茶的前沿。
1963年勐海茶厂开始使用“中茶”商标,这一举措大大提升了勐海茶厂的知名度。1972年后,勐海茶厂更是迎来了新的发展机遇,普洱熟茶的批量生产出口,让勐海茶厂的名字响彻国内外。
年份 | 意义 | |
---|---|---|
1938 | 佛海茶厂成立 | 云南茶产业发展的重要里程碑 |
1940 | 勐海茶厂正式落成 | 普洱茶生产的重要基地 |
1951 | 更名为云南省勐海茶厂 | 茶叶生产的规范化 |
1963 | 开始使用“中茶”商标 | 意识的觉醒 |
1975 | 批量生产普洱熟茶 | 普洱茶出口的重要转折点 |
如今,勐海茶厂已成为大益茶业集团的重要支柱,它的普洱茶不仅在国内市场广受欢迎,还远销海外,成为普洱茶的代名词。勐海茶厂始终坚持“品质第一”的理念,不断推出新的产品,满足茶友们的需求。
勐海茶厂的每一款茶,都凝聚着茶人的心血和智慧。喝一杯勐海茶厂的普洱茶,不仅是品味茶香,更是品味一段历史,一种文化。
勐海茶厂的普洱茶出口史,是一部充满色彩的史诗。它的每一款茶,都藏着不为人知的秘密。喝普洱茶,不仅是品味茶香,更是一种生活态度。希望这些秘籍能帮助你更好地品味普洱茶,享受茶香带来的快乐。
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编辑:普洱茶-合作伙伴
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