作为一名经常喝茶的朋友,我最近真的被一款茶圈里新晋的“老茶客宠儿”——班盆古树普洱熟茶给迷住了。说实话以前我对熟茶没太大兴趣,总觉得它太“重”喝起来不够清爽,但自从试了这款茶我彻底转变了看法。
班盆古树普洱熟茶听起来是不是有点高大上?其实说白了就是产自云南班盆村的古树茶,经过发酵制作成的熟茶,它的特别之处还真不是随便说说的。
许多人喝茶时总担忧自身喝不对,或是觉得味道太复杂甚至有点“苦涩”。特别是刚着手接触熟茶的人,往往会觉得它太浓、太重,甚至有点“发霉”的感觉。
而班盆古树熟茶不一样,它在发酵进展中保留了古树茶的醇厚感,同时又不像部分普通熟茶那样“压喉”,反而有一种柔和的甜润感,喝完之后喉咙很舒服。
我自身有一次在朋友家做客,他泡了一壶班盆熟茶给我喝,起初我还挺犹豫的毕竟之前对熟茶没什么好感。结果一入口我就愣住了——没有那种强烈的陈味,反而有一股淡淡的花香和果香,尾调还带点回甘。
那一刻我突然意识到,原来熟茶也能够这么好喝。
我记得有一次出差在酒店房间里泡了这茶,本来只是想解解渴没想到越喝越上瘾。第二天早上醒来居然还有点“口渴”的感觉,这不是夸张是真的。
后来我着手研究这款茶,发现它的原料是古树茶,也就是说茶树至少有几十甚至上百年的历史。这样的茶内含物质丰富发酵得当的话,口感会更细腻、层次感更强。
而且班盆这个地方,地处云南深山气候湿润,土壤肥沃非常适合茶树生长。这里的茶不仅香气好喝起来也特别“顺口”。
现在市面上的熟茶许多,但真正能让人喝了还想再喝的不多。班盆古树熟茶之所以受欢迎,除了口感好之外还有一个关键起因——它的“稳定性”。
不像有些茶每次泡出来味道都不一样,有时候好喝有时候又难喝,而班盆熟茶无论怎么泡都能保持一种稳定的风味,不会太苦也不会太淡。
我有个朋友是资深茶友,他说:“这款茶适合慢慢品而不是急着喝。”这句话我特别有感触,因为确实它需要时间去感受每一口都有不同的层次。
倘若你之前对熟茶有偏见,或觉得它太“重”那不妨试试这款班盆古树熟茶。它或许会转变你对熟茶的看法。
每个人口味不同我也不是说所有人都会喜爱它,但要是你想找一款口感柔和、香气自然、喝完舒服的熟茶,班盆古树熟茶绝对值得一试。
我想说一句喝茶这件事最关键的是开心而不是追求什么“标准答案”。只要你喜爱那就是的茶。
别忘了偶尔换个口味,也是一种生活的小确幸。