普洱茶真的不干净？它为啥永远不会坏？
你是不是也这样想：喝普洱茶总觉得有点脏还怕发霉？其实这事儿没那么简单，
我以前也是这么想的，每次泡一壶普洱茶总觉得茶叶表面有层灰，泡出来颜色怪怪的还担忧会不会发霉，后来才知道普洱茶根本不会坏也不会发霉，关键是你怎么存、怎么泡。
许多人说普洱茶“不干净”，其实是对它的误解，其实普洱茶是越陈越香越陈越有价值，但为什么会有此类说法呢？因为有些人买的是假货，或存错了地方，
今天我就来跟你聊聊为什么有人说普洱茶不干净，为什么它不会坏为什么不会发霉。而且我还会告诉你怎么才能真正喝到干净又香的普洱茶。
1. 为什么有人说普洱茶不干净？
你有没有遇到过这类情况？买了一饼普洱茶开启一看表面灰蒙蒙的，还有点潮气。这时候你就着手质疑：这茶是不是不干净？其实这是正常的。
普洱茶是发酵茶尤其是熟普，经过长时间的自然发酵，会有部分“茶霜”或“白霜”，这些是发酵期间发生的物质，不是灰尘也不是霉菌，别慌这不是坏。
不过假若你买到的是劣质茶，或是存放不当那确实或许会有异味、发霉、变质。选对茶、存对地方是关键。
我之前就买过一饼“假普洱”，味道特别奇怪泡出来还有股酸味，后来才知道是掺了其他茶。这就是典型的“不干净”的出处。
2. 普洱茶为什么会“不坏”？
你知道吗？普洱茶是唯一一种能够长期存放的茶，而且越放越值钱。为什么？因为它有“后发酵”的特性。
普洱茶在制作进展中会经历一个叫“渥堆”的过程，这个过程让茶叶内部发生复杂的化学变化，形成独有的口感和香气，而一旦完成这个过程茶就具备了“自我保护”的技能。
比如我爷爷以前就在云南做茶，他说“普洱茶不怕潮不怕热就怕闷。”意思就是说只要通风好，温度合适它就不会坏。
我试过把一饼老茶放在阳台，三年都没事反而香味更浓了。这解释普洱茶本身就有很强的耐储存性。
3. 为什么普洱茶不会发霉？
你或许觉得普洱茶放久了，特别是潮湿的地方肯定会发霉。但其实普洱茶是不简单发霉的。
因为普洱茶在制作时已经经过高温应对，杀死了大部分细菌和微生物，而且它的内含物质丰富像茶多酚、咖啡碱等，都是天然的防腐剂。
我以前住在南方夏天特别湿，但我一直存着几饼普洱茶，从没发霉过，反而是那些便宜的绿茶、红茶，放几天就坏了。
要是保留不当比如密封太紧、环境太潮，那也或许发霉。但只要你留意方法普洱茶是不会发霉的。
4. 怎么判断普洱茶是不是干净？
许多人以为普洱茶看起来干净，就是好的。其实不然。干净只是表象关键是内在品质，
你能够通过几个方法来判断：第一看茶叶的颜色正常普洱茶应是深褐色或黑褐色；第二，闻气味好的普洱茶有淡淡的陈香，而不是刺鼻的异味；第三，尝味道好的普洱茶入口顺滑，回甘明显。
我有一次在茶馆里看到一位阿姨拿着一饼茶，说“这茶干净”。结果她一泡味道特别苦涩还带点腥味。其实那是因为茶压得太紧没有透气，导致味道不好。
不要只看表面要综合判断。
5. 怎样正保证存普洱茶？
许多人都不知道普洱茶虽然耐储存，但也需要正确的保留方法。不能太密闭也不能太潮湿。
我的提议是用纸袋或竹筒装，放在阴凉通风的地方，倘使是长期存放能够用陶罐但一定要留一点空隙，让空气流通。
我有个朋友把一饼普洱茶放进塑料袋里，然后塞进冰箱结果一年后拿出来，味道全变了还有一股霉味。这就是典型的“保存不当”。
记住普洱茶不是越密封越好，而是越透气越好。
6. 为什么说普洱茶越陈越香？
你有没有发现老茶的味道比新茶更好？这是因为普洱茶在存放进展中，会发生“转化”。
新茶往往比较刺激有苦味、涩味，但随着时间推移这些味道会慢慢消失，变得醇厚、顺滑。而且陈年普洱茶的价值也会越来越高。
我家里有一饼2008年的普洱茶，现在泡起来特别香完全不像当年的味道。这就是“时间的力量”。
所以说别急着喝完，慢慢品才是真享受。
7. 普洱茶的“干净”与“不干净”到底怎么回事？
其实普洱茶的“干净”与否，跟它的原料、工艺、储存都有关，有些茶厂为了缩减成本，会采用劣质原料甚至加部分添加剂。
这就致使了市面上许多“不干净”的普洱茶。但要是你选对了茶掌握了正确的储存方法，它不仅干净还能越陈越香。
我以前也踩过坑但现在学会了辨别，知道怎么选，怎么存怎么泡，现在喝得安心多了。
别被表面吓到学会看本质。
8. 普洱茶的未来越来越贵越来越难买？
随着人们对健康生活的追求，普洱茶的市场也在不断拓展，尤其是陈年普洱价格一路飙升。
我听说若干稀有的老茶，现在一饼能卖上万元。而且由于产量有限以后或许越来越难买到正宗的好茶。
现在正是入手的好时机。别等到涨价了才后悔。
普洱茶不是不干净也不是会坏，而是你有没有选对、存对、泡对。
别再被谣言骗了。 喝普洱茶其实很简单，只要用心就能喝出真正的味道。
精彩评论
苏春媛
2025-07-30
LunaLi
2025-07-30
许哲
2025-07-30