精彩评论






你有没有过这样的经历花了几百块买了一饼“麻黑寨”生茶,泡出来却一股青草味苦涩得像喝,还总有人说“这茶不值钱”,可你又不知道到底哪里不对劲?其实许多人根本不懂怎么选、怎么泡、怎么品。
我就是那个曾经被坑过的“过来人”。去年朋友送了我一饼“麻黑寨”,结果泡出来又苦又涩我以为是自身不会泡,后来才知道不是茶不好而是你没找对门路,
麻黑寨是云南西双版纳勐海县的一个村寨,属于古六大茶山之一。这里产的茶树多为野生或半野生,茶叶品质高但其实并不是所有“麻黑寨”都一样。
我之前买过一饼“麻黑寨”,包装精美价格也不便宜,结果泡出来味道很怪跟网上说的完全不一样。后来才知道有些商家打着“麻黑寨”的旗号,卖的其实是其他地方的茶。
选茶要认准产地和年份,别光看名字就下单。
麻黑寨的生茶其实是普洱茶中比较温和的一种,口感不像老班章那么霸道,也不像冰岛那么甜润但它有独有的“山野气韵”。
我以前喝过几款正宗的麻黑寨生茶,第一泡就有淡淡的花香,汤色清亮喝起来顺滑,回甘也快。但若是你买到的是劣质茶,那味道就会很差甚至有点发霉味。
好茶需要好原料、好工艺,别贪便宜不然喝不到好味道。
麻黑寨生茶的口感其实能够用一句话概括清雅柔和层次丰富。
我第一次喝到正宗的麻黑寨,感觉就像在山里闻到清晨的露水味,那种清爽感让人舒服,而且它不像其他普洱茶那样苦涩,反而有种“甘甜”的后味。
不过其实它的滋味变化挺大的前几泡或许比较淡,后面越泡越出味此类感觉很有意思。
喝麻黑寨不能急得慢慢来。
很多人以为泡茶很简单,其实泡好一壶麻黑寨生茶讲究还挺多。
我以前也试过用沸水直接泡,结果苦得不行后来才知道,麻黑寨适合用85度左右的水温,而且投茶量不能太多。
我一般会先洗一遍茶然后用小杯子慢慢品,这样能更好地感受到它的香气和滋味,其实泡茶也是一种享受。
别急着喝慢慢来。
麻黑寨生茶的价格其实差别挺大的从几十块到几百块都有。
我之前买过一饼300元左右的,喝了几次觉得不错但也有朋友说“太贵了”,其实价格贵不一定代表好,关键要看品质。
现在市场上有很多“假麻黑寨”,价格便宜,但味道差这就叫“一分钱一分货”。
买茶要理性别被低价迷惑。
麻黑寨生茶其实适合喜爱清淡口味的人。
我有个朋友特别爱喝茶,但他不喜爱太苦太涩的,所以他只喝麻黑寨觉得它温和又耐泡。
其实麻黑寨也适合刚着手接触普洱茶的朋友,因为它不像老茶那样难入口。
假使你想找一款好喝又不刺激的茶,麻黑寨是个不错的选取。
麻黑寨生茶其实有一定的收藏价值。
我有个亲戚专门收藏普洱茶,他说麻黑寨的茶陈化后会变得更好喝,就像红酒一样越陈越香。
不过其实收藏茶也需要技巧不是所有的茶都能升值,关键还是看原料和工艺。
想收藏茶一定要找靠谱的渠道。
随着越来越多的人着手留意普洱茶,其实麻黑寨的市场也在不断拓展。
我看到若干茶商已经开始注重品质,把麻黑寨的茶做得越来越好,这也让很多消费者愿意尝试。
不过其实市场上仍然存在不少乱象,大家还是要擦亮眼睛。
未来麻黑寨或许会成为热门茶品,但也需要更多规范。
你有没有想过为什么有些人喝麻黑寨会觉得“好喝”,而有些人却觉得“难喝”?其实不是茶的疑问而是你喝的方法、选取的茶、甚至心情都不一样。
麻黑寨生茶不是所有人都能喝懂,但只要你用心去尝一定能找到属于你的那一杯。
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