精彩评论




你有没有想过喝的普洱茶是不是真的“大叶种”?别被名字骗了,今天我来给你扒一扒贺开普洱茶到底是不是大叶种。
其实啊许多人买茶的时候根本不知道自身在喝什么,你是不是也经常看到“大叶种”就以为是好茶? 但其实许多茶叶根本不靠谱价格高得离谱,味道还差真叫人又气又无奈。
你知道吗?现在市场上打着“大叶种”旗号的茶叶,有一半都是假的, 我以前就踩过坑花了好几百块,结果喝出来像泡了几天的叶子,完全不是那种醇厚的感觉。
所以今天我一定要跟你讲清楚——贺开普洱茶到底是大叶种还是小叶种? 别再被忽悠了。
我查了资料看了几十个茶园,跟好几个茶农聊过终于搞理解了。
贺开普洱茶其实是云南西双版纳的一个古茶区,那里的茶树大多是野生和半野生的。
不过你要知道,“大叶种”是一个广义的说法,不是说所有大叶子的茶都是大叶种。真正的大叶种比如勐海大叶种、凤庆大叶种,它们的叶片更大香气更浓。
而贺开那边的茶虽然叶片比小叶种大一点,但严谨而言它不属于传统意义上的大叶种。
别光看名字就当它是大叶种,这可是个大误区。
其实这个说法是从哪里来的呢?或许是因为贺开的茶树长得比较高,叶子比较大看起来像是大叶种。
但其实它的基因结构和传统大叶种还是有差距的。
我问过一个老茶农他说“咱们这边的茶虽然叶子大但口感和大叶种不太一样,”
别被表面迷惑要深入去看。
我教你一个最简单的方法:看叶底。
大叶种的叶底多数情况下比较肥厚,颜色偏深而且韧性很好。
而贺开的茶叶底相对薄若干,颜色浅弹性也没那么强。
我有一次去茶山亲自泡了一壶贺开茶,然后对比了大叶种差别真的很明显。
别只看包装多看看叶底。
说实话现在买茶太难了,真假混杂价格虚高。
我提议你选正规渠道找有口碑的茶商,或直接去茶山买。
假使你不懂能够先买点小样试试,别起初就花大钱。
还有多问问茶农,听听他们的意见他们比你懂多了。
别怕麻烦多花点时间,才能买到真正的好茶。
虽然贺开不是大叶种但它也有自身的优势。
它的汤感很顺滑喝起来特别舒服。
香气很特别有一种清甜的味道,不像大叶种那样浓烈。
我喝过几次感觉它更适合日常饮用,不刺激也不苦。
别因为不是大叶种就否定它,它有本身的魅力。
大叶种和小叶种其实主要区别在叶片大小和香气。
大叶种的叶子更大茶多酚含量高,味道更浓适合做熟茶。
小叶种则更细腻适合做绿茶或是生茶。
而贺开的茶介于两者之间,既有大叶种的厚度又有小叶种的细腻。
它是一种独到的风格。
我觉得喜爱喝茶的人,尤其是刚着手接触普洱茶的朋友,能够试试贺开茶。
它不会太苦也不会太涩,口感温和简单入口。
我有个朋友就是从贺开着手喝普洱的,后来才慢慢尝试其他品种。
别急着追求“大叶种”,先找到本身喜爱的味道。
我觉得随着人们对茶的认识越来越深,贺开茶或许将会越来越受欢迎。
因为它不仅有独到的风味,还能让人喝得舒服。
而且现在许多茶友开始注重品质,而不是一味追求“大叶种”。
贺开茶的未来或许比你想的还要好。
总结一下:
你看完这篇文章是不是对贺开茶有了新的认识?
其实啊喝茶最要紧的是开心和舒服,别被那些和标签困住。
下次买茶的时候记得多看看,多闻闻多尝尝。
你真的喝过贺开茶吗? 还是只是听别人说“大叶种”就买了?
别再被骗了好好品一杯茶,才对得起你的钱包和味蕾。
贺开普洱茶是大叶种吗?答案就在你心里。