
最近刷短视频看到一个朋友说他买的普洱茶泡出来像蜘蛛网一样一捞一大把,直接吓到我了。以前以为普洱茶就是那种干干净净的茶叶没想到还有这种“病”。
这事儿让我想起之前自己买茶的经历也是被“病结网”坑过一次,感觉特别无奈。现在网上到处都在讨论这个问题有人说这是茶叶本身的问题,也有人说是因为保存不当。到底怎么回事?今天我就来聊聊这个事,顺便分享一下我的个人感受和一些实用小技巧。
普洱茶的“病结网”其实就是茶叶表面出现的一种粘稠物看起来像是蜘蛛网,摸起来有点黏手。
它不是茶叶本身,而是茶叶在制作或储存过程中产生的微生物或者霉菌。
很多人第一次看到会害怕,觉得是不是茶叶变质了,其实不一定。
有的是正常现象,有的则是存放不当导致的。
遇到这种情况,千万别急着扔掉,先看看是什么原因造成的。
有些情况下,只要处理得当,还是可以喝的。
但倘使是发霉严重,那肯定不能喝了。
遇到“病结网”要冷静分析别一上来就下结论。
普洱茶在发酵过程中容易产生一些微生物。
这些微生物若是控制不好,就会形成“病结网”。
有的茶友说是茶叶太湿了,放久了就容易长。
也有说法是茶叶质量差,加工不规范。
还有一种可能是存储环境太潮湿,比如放在厨房或者阳台。
这些都是常见的原因,大家买茶的时候要注意包装和储存条件。
倘使你发现茶叶有“病结网”,首先要检查是不是保存方式有问题。
有时候换一个干燥的地方存放,问题就能解决。
这个问题真的让人纠结。
有的人说没事,洗一洗还能喝。
但也有人担心会不会对身体有害。
其实,“病结网”大多数是无害的。
但假使已经发霉、变色,那就一定不能喝了。
尤其是那些颜色发黑、有异味的,别碰。
你可以用清水轻轻冲洗再泡一泡看看。
假如味道正常那可能只是表面的菌丝。
但要是味道奇怪,那赶紧扔掉。
遇到“病结网”不要慌。
第一步,先用清水冲一冲。
可以用软布轻轻擦掉表面的粘液。
也可以用牙刷轻轻刷一下。
注意别用硬物刮以免破坏茶叶结构。
把茶叶放在通风处晾一晾。
晾干后,再泡一泡试试。
假如味道没问题,就可以继续喝了。
不过一定要注意卫生。
发霉和“病结网”有点像,但区别挺大。
发霉的颜色通常比较深,可能是黑色、绿色或者白色。
而“病结网”一般是黄色或透明的。
发霉会有明显的异味,甚至刺鼻。
“病结网”则一般没有明显气味。
若是你不确定,可以闻一闻。
假使有酸味、霉味,那很可能就是发霉了。
这时候一定要谨慎别冒险喝。
安全第一。
预防比治疗更重要。
买茶的时候选正规渠道避免买到劣质产品。
买回来后要放在干燥、通风的地方。
别放在厨房、浴室这种潮湿的地方。
可以使用密封罐或者茶叶罐保存。
定期检查茶叶状态,发现问题及时处理。
假若发现有“病结网”,尽早清理。
别等到发霉才后悔。
防患于未然,才能喝得安心。
网上有很多人分享自己的经验。
有人说用热水泡一泡,能去掉“病结网”。
也有人建议用白醋或者柠檬水泡一泡。
不过这些方法不一定适合所有情况。
有些人试了之后效果不错,有些人却没用。
我个人试过用清水冲一冲,然后泡了一壶,味道还可以。
所以我觉得,简单一点的方法反而更有效。
别太复杂,保持清洁最重要。
遇到“病结网”别慌张。
先观察,看看是不是发霉。
倘使是轻微的,可以清洗后继续喝。
但要是发霉严重那就别喝了。
保存茶叶时要注意环境。
别让茶叶受潮、闷着。
买茶也要选择靠谱的。
别贪便宜,买到假货。
喝茶要用心,别让“病结网”毁了你的好心情。
希望这篇文章能帮到你,祝你喝得开心,喝得放心!