精彩评论






你有没有过这样的经历?花了几百块买了一盒“龙井”,结果喝起来像水。其实不是你不懂茶是你没选对。
现在市面上的茶叶真假难辨价格虚高,包装精美但味道却让人失望。许多茶友都跟我吐槽“明明是名茶怎么喝着一点感觉都没有?”这是个大疑问,
我是个爱喝茶的人也走过不少弯路。从起初被商家忽悠买“明前龙井”,到后来本身研究才理解:真正的好茶不是靠包装,而是靠品质。
今天我就来给你讲讲中国十大名茶到底有哪些,怎么挑、怎么泡、怎么喝,别再被坑了,
龙井是浙江杭州的代表茶,炒青工艺让它清香四溢但许多人喝完只觉得“有点香”,其实正宗的龙井入口是鲜爽的,回味甘甜而且有股淡淡的豆香。
你或许买的是“机器炒”的龙井,口感差不说还简单上火。提议买手工炒制的虽然贵点,但真值。
我之前买过一盒泡出来像水一样,后来才知道是假货,千万别贪便宜。
武夷岩茶尤其是大红袍,是乌龙茶中的王者。但你知道吗?山场不同味道差别极大,有的茶在山上种有的茶在山下种,价格能差几倍。
许多人买大红袍以为是“神茶”,其实许多都是拼配的根本不是正岩茶,你得看产地看年份看工艺。
有一次朋友送我一盒“正岩大红袍”,泡出来居然还有点涩我直接质疑他是不是骗我。
普洱茶是黑茶的代表许多人说“越陈越香”,但这话不能全信。有些茶是“生普”需要时间转化;有些是“熟普”,已经发酵好了。
你买的时候要问清楚是哪种,不然或许买到“垃圾茶”——放久了反而变苦。
我有个朋友买了十几斤“老茶”,结果泡出来一股霉味真是哭笑不得。
祁门红茶简称“祁红”,是中国十大名茶之一。它的香气很特别有人说像“兰花香”有人说像“蜜糖香”,其实这叫“祁门香”。
但许多商家为了卖高价,乱贴标签甚至用其他茶冒充祁红。你要认准“祁门县产”的,否则就是假的。
我以前买过一盒“祁红”,泡出来一点香味都没有,后来才知道是假的。
黄山毛峰是安徽的名茶,外形细嫩挺直白毫显露,看起来就很有档次,但你要是以为它味道一定好,那就错了。
很多茶商为了好看把茶叶压得太紧,泡不开了喝起来没有层次感。提议买松散一点的才能泡出味道。
我有一次在茶馆里喝了一杯,感觉差点意思后来才知道是“压饼茶”,根本不是原叶。
信阳毛尖是河南的特产,以“早春”著称但其实“早春”只是个营销词。真正的信阳毛尖是清明前后采摘的。
倘使你看到“明前茶”就买,那或许买到的是“秋茶”或“夏茶”,味道差很多。
我之前被“明前茶”忽悠过,结果泡出来一股青草味,真是心累。
六安瓜片是安徽六安的特色茶,形状像瓜子色泽翠绿,口感清爽。它和龙井有点像但更耐泡。
很多人买的时候只看外形,其实关键还是看原料,好的六安瓜片泡出来汤色明亮回甘明显。
我有一次在超市买了一盒,泡出来汤色浑浊喝了还想吐,真是浪费钱。
西湖龙井是龙井茶的代表,但你知道吗?西湖边的茶未必是的。真正的好茶是在龙井村、梅家坞这些地方。
很多商家打着“西湖龙井”的旗号,其实是“周边茶”味道差很多,你得认准“龙井村”、“梅家坞”这些地名。
我有一次在茶庄买了一盒“西湖龙井”,结果味道平平后来才知道是“周边茶”。
君山银针是湖南岳阳的白茶,外形细长如针颜色金黄,泡出来像琥珀一样。
但很多人误以为它是绿茶,其实它是白茶,买的时候要看清楚别买错了。
我之前买过一盒“君山银针”,泡出来有点苦后来才知道是“绿茶”,真是误会了。
安溪铁观音是福建的名茶,以“观音韵”著称。但你知道吗?“观音韵”不是所有铁观音都有。
很多商家为了卖高价乱加“观音韵”这个标签,其实很多茶只是普通铁观音。
我有一次买了一盒“观音韵铁观音”,泡出来一股酸味真是让人失望。
你是不是也在为买茶发愁?别怕只要掌握这几个小技巧,轻松避开雷区。
记住:好茶不在包装而在细节,
下次买茶记得多问几个难题产地在哪?什么时候采的?怎么制作的?别光看名字。
茶叶不是奢侈品但它值得你用心去选取。
别再被坑了学会喝茶,才是真本事。
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