前几天我那强迫症老妈非要拉我去“清玥茶庄普洱茶联盟”买普洱说是养生必备。结果一进去店员说得一套一套的什么“生普熟普”、“干仓湿仓”听得我头都大了。最后硬是花了大几百买了几饼茶回家一泡味道跟矿泉水没差!这普洱茶到底是个啥玩意儿?今天就来聊聊我的血泪史和学到的知识。
别看就普洱两个字分得可细了!主要有生普和熟普两大类。
生普就是那种刚做出来有点苦涩的放得越久越香;熟普是人为“催熟”过的味道比较温和。简单说生普像小鲜肉熟普像老干部!
干仓就是存茶的地方比较干爽,茶味比较干净;湿仓是故意搞点湿度,让茶加速转化,但搞不好容易发霉。我个人觉得干仓的更靠谱,湿仓的有点玄学。
这就像红酒一样,放久了会有陈香味。但前提是得存得好,不然放成烂茶可就亏大了。我觉得普通老百姓喝,新茶也行,别太追求年份。
网上老说普洱刮油,但我觉得吧,喝茶能减肥,主要还是因为喝茶的时候不吃饭。茶本身能减肥?我持保留意见,毕竟我喝了几个月也没瘦。
第一,别被忽悠买太贵的;第二,闻闻有没有霉味;第三,看茶叶是不是完整,碎末多的别买;第四,多对比几家,别冲动消费。
水温要高,用沸水;第一泡赶紧倒掉,洗洗茶;后面几泡时间别太长,不然又苦又涩。我觉得用大杯子泡最简单,想喝就喝,想倒就倒。
贵的不一定好,但好的通常不便宜。关键看个人口味,有人喜欢陈年的,有人喜欢新茶的。我觉得几十块一饼的也挺好喝,没必要追那些天价茶。
普洱茶这东西,确实有点玄乎,但也是一门学问。像我这种“小白”,一开始肯定是被坑的,但多了解点知识,就能少走弯路。下次再进茶庄,我可得带上这篇笔记,不然又得被店员忽悠!
生普 | 刚做出来有点苦,放久变香 |
熟普 | 人为催熟,味道温和 |
干仓 | 存茶环境干爽,茶味干净 |
湿仓 | 增加湿度加速转化,可能发霉 |
喝普洱这事儿,别太较真,开心就好!
下次再跟大家聊聊我喝普洱的奇葩经历,记得来看哦~ 😄