云南的高山、云雾和肥沃的土壤，简直就是茶树的 “贵族学校”，得天独厚。像西双版纳和普洱这些地方，茶树天天被云雾温柔地包裹着，脚下踩着富含有机质的 “营养土”，那叫一个滋润。在这种环境里长大的茶叶，就像吃着高级营养餐长大的孩子，身体倍儿棒，内涵物质丰富得很，为高品质普洱茶打下了超坚实的基础。茶树的树龄也影响着茶叶品质。一般来说，古树茶内涵物质更为丰富。古树扎根深，能汲取地下深层养分，其制成的茶口感饱满，香气层次丰富。相比之下，台地茶产量大，但口感相对较单薄。不过，只要种植管理得当，台地茶也能有不错的品质。好茶特质：工艺雕琢独特风味 除了原料，制作工艺对普洱茶品质影响深远。