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前几天我跟朋友一起去云南玩本来是想买点好茶带回来送人。结果一进茶叶店老板就开始各种推销说什么“古树茶”、“野生茶”、“老茶头”……听得我一头雾水。后来才知道原来这些说法都是套路!今天我就来跟大家聊聊那些你可能不知道的普洱茶乔木。
普洱茶乔木,其实就是一种大树茶。它不像普通的小灌木茶树,长得高大叶子也大。很多人以为乔木茶就是“野生”的其实不是。有些是人工种植的,只是长得像树而已。喝茶的时候感觉更醇厚,但不一定就比小树茶好。
“乔木”这个词听起来很厉害,其实就是一个植物学名词。意思是“直立、分枝多、长得高”。所以普洱茶乔木就是指那种长得比较高的茶树。听起来好像很高端,但其实只是描述它的生长形态,跟品质没太大关系。
灌木茶树矮小,叶子小,产量高;乔木茶树高大,叶子大,产量低。灌木茶容易采摘,价格便宜;乔木茶不容易采,价格贵。但并不是说乔木茶就一定更好喝,口感还是看工艺和原料。
很多商家会说“百年老树”听着就很值钱。但其实茶树寿命也就几十年,再老也没那么神奇。而且老树茶产量少,价格高,不一定适合大众消费。喝茶还是要看自己喜欢的味道。
确实,很多乔木茶价格不菲尤其是古树茶。但也不是所有乔木茶都贵。有些普通的乔木茶,价格反而比灌木茶还低。关键是要看、产地和工艺,不能光看“乔木”两个字就以为贵。
现在市场上假货太多,尤其是乔木茶。怎么辨别?看包装、看证书、看茶汤颜色、闻香气。假若太便宜,很可能有问题。建议去正规渠道买,别贪便宜吃大亏。
喜欢浓茶的人更适合乔木茶,因为味道更重。但肠胃不好的人要小心,乔木茶可能刺激性更强。老人和小孩喝的话,建议选择发酵程度高的熟茶,对身体更友好。
很多人说普洱茶能养胃,其实这个说法有点夸张。乔木茶虽然温和,但也不能保证对每个人都有效果。胃不好的人还是得注意饮食,喝茶只是辅助,不能代替。
普洱茶乔木并没有那么神秘,也别被商家忽悠了。喝茶要理性,选自己喜欢的就好。