精彩评论





你是不是也经常听到“凤庆普洱”这个词,但一问到详细在哪儿就有点懵?今天我就来跟你聊聊我为啥觉得凤庆的普洱茶特别有意思。
凤庆是云南临沧市的一个县,听起来或许有点陌生但其实它可是滇红的“老家”,也是普洱茶的要紧产区之一。
你知道吗?凤庆的茶叶产业真的挺厉害的,据我查的资料那边有32万亩茶园年产量1万吨,听起来数字很大但其实它就是个实实在在的产茶大县。
凤庆的气候和土壤都很适合种茶,这里海拔从900米到2100米不等,湿润又凉爽非常适合茶树生长。
而且凤庆还以大叶种茶树闻名,此类茶树叶子大、汁水多,做出来的茶口感醇厚、香气浓郁,回甘还特别长。
我第一次喝凤庆的普洱茶,是在朋友家。他给我泡了一壶熟茶味道很顺口喝完嘴里还有点甜味,感觉特别舒服。
不过说实话刚着手我还以为普洱茶都是那种苦涩的,结果凤庆的普洱茶完全颠覆了我的印象。
凤庆不仅种茶还有一家很有名的茶厂——凤庆茶厂。他们以前还参与过红茶标准的设定,现在也一直在研究怎么把普洱茶做得更好。
说到茶厂我倒是想起一个有趣的点。在凤庆有个地方叫香竹箐,那里有一棵3200年的古茶树,据说这是目前人类发现的最古老的人工栽培大茶树。
你想想一棵树活了3200年,那得多厉害啊。它见证了无数代人的喝茶历史,真的很震撼。
我曾经去那边看过站在那棵树下,真的有种穿越的感觉。虽然不是什么景区但那种自然的氛围真的让人觉得特别宁静。
不过凤庆的茶不仅仅是靠古树出名,它的传统手工制茶工艺也很关键。
许多老茶农都还在用传统的手法做茶,比如晒青、揉捻、发酵这些步骤,都是靠经验慢慢来的。
我跟一个茶农聊过他说:“做茶就像做人一样急不得。”这句话让我印象深刻。
凤庆的普洱茶之所以好喝,不只是因为地理环境好,更因为那些用心做茶的人。
倘若你对普洱茶感兴趣,不妨试试凤庆的茶。它不像其他地方的茶那样浓烈,反而有一种温润的感觉。
我喝过的几款凤庆普洱茶,不管是生茶还是熟茶都有一种独到的“韵味”。尤其是熟茶喝起来像一杯暖暖的茶汤,喝完还想再来一杯。
不过你也别以为凤庆的茶就只有那么一点点,其实凤庆的茶山很多像大雪山、华峰村、小湾镇这些地方,都是不错的产地。
特别是大雪山海拔高,云雾多茶叶品质特别好,我之前去过那边看到满山的茶树真的有种“世外桃源”的感觉。
不过去那边旅游的话,记得带好装备山路有点陡,爬起来有点累。
凤庆的普洱茶真的是“低调但实力派”,它不像勐海的茶那样有名,但它有自身的特色。
倘使你喜爱那种口感醇厚、香气浓郁的茶,凤庆绝对是个不错的选取。
我想说一句喝茶这件事其实也是一种生活态度, 有时候,一杯好茶能让你放下烦恼,好好享受当下。
期望你能找到自身喜爱的那一款茶,不管是凤庆的还是别的地方的。
你呢?有没有试过凤庆的普洱茶? 欢迎留言告诉我你的感受。
总结一下
看完这篇文章你是不是对凤庆的普洱茶有了更多掌握?
假若你也喜欢喝茶不妨多理解一下不同地方的茶,说不定会发现新的惊喜。
记住喝茶是一种生活方法,也是一种探索。
愿你每一杯茶都能喝出属于本身的味道。
咱们下期见~ 😊