为什么07普洱茶高山银毫让你越喝越上瘾?揭秘茶界新宠,解渴更解馋!
最近身边好多朋友都在聊07普洱茶高山银毫,说这玩意儿一喝就停不下来,甚至有人表示“戒不掉”了,我起初还觉得是玄学直到本身也尝了一口嘿,真香,这茶到底有什么魔力让人?今天就给大家扒一扒顺便解答几个大家或许关心的点。
简单说这是普洱茶里的一种属于生茶,07年出厂原料是高山茶区的嫩芽。
分析:普洱茶分生熟高山银毫是生茶,讲究的是陈化后的口感,07年是个不错的年份,不算太老也不算太新价格相对友好,高山茶区的茶多数情况下日照足、温差大,茶叶内含物质更丰富口感层次更好,银毫指的是芽头上那层细密的白色茸毛,解释采摘时很嫩品质上乘。
直白讲高山就是种茶的山海拔高,银毫就是茶叶顶上那层白毛。
分析:名字其实很直白,“高山”强调的是产地优势,高海拔地区空气清新昼夜温差大,茶叶生长慢积累的养分多,所以味道更醇厚香气也更持久,“银毫”则是形容茶叶的外形,嫩芽上的白毫多不仅好看,也解释茶叶很新鲜、很嫩,品质好,这两个词加在一起听着就挺有格调对吧?
通俗讲:07年是出厂年份放到现在正好十几年,时间不短也不长口感或许刚刚好。
分析:普洱茶是会“越陈越香”的,但也不是越老越好,07年出厂,放到现在大概15年左右,这个时间段对生普而言,是个不错的转化期。可能还保留着部分生茶的鲜爽,同时又因为陈化苦涩感减低,汤感变得更柔和、醇厚。许多人觉得这个年份的茶,口感刚刚好不像太新的茶那么刺激,也不像老茶那么深沉很耐喝。
大白话可能是因为喝完感觉特舒服,口感好还想再来一口,就像吃辣条一样停不下来。
分析:这“上瘾”多半是茶友们的戏称,不是说真的有啥成瘾成分。更多的是因为这款茶的口感确实很棒,想象一下茶汤入口顺滑香气在嘴里弥漫,回甘生津喝完还觉得喉咙舒服,精神也提起来了。这类愉悦的体验自然会让人想重复。而且普洱茶不像咖啡或茶多酚含量特别高的茶,简单让人有“茶醉”感,相对温和所以能够多喝几杯,不知不觉就“上头”了。就像打游戏玩着玩着就停不下来了,道理差不多。
说白了解渴是基础功能茶嘛都能解渴。解馋是因为味道好喝起来有滋味不无聊。
分析“解渴”是所有饮料的基本功,普洱茶自然不在话下。关键在于“解馋”二字。这里的“馋”可能指的是对好味道的渴望。高山银毫的香气和滋味比较丰富,比如可能有花香、果香、蜜香,喝起来有层次感不是那种寡淡的味道。喝它不仅仅是为了补水,更是一种味蕾的享受一种精神上的满足。就像你渴了喝白开水也能解渴但喝杯好喝的果汁或是汽水,那感觉就不一样了对吧?
简单说:喜爱喝茶尤其是普洱茶的人,或想尝试点新口味的都可以试试。
分析:肯定是普洱茶的爱好者。假若你本来就喜欢普洱,那这款07高山银毫绝对是值得尝试的。对想入坑普洱但又被生熟、年份搞晕的人而言,这款茶可能是个不错的切入点。它不像部分老茶那么“神秘”,也不像新茶那么“刺激”,口感相对平衡。再者就是像我一样平时喝点花茶绿茶想换换口味,体验一下“越陈越香”的魅力的朋友。门槛不算高受众还挺广的。
大概讲:07年的生普品质不错的,价格不会太便宜但也不会天价,详细看和品相。
分析:普洱茶的价格波动很大,年份、、仓储、品相、产量都会作用价格。07年的生普,放到现在肯定比当年的价格要高不少,但是“高山银毫”这个系列,应不是特别顶级的稀缺货,所以价格相对还是可控的。可能在几百元到几千元一提(一般是7饼)之间浮动。市面上肯定也有更便宜的,或是更贵的关键是要找对渠道,买到货真价实的,提议新手可以从小饼或是小砖着手尝试,避免一次性投入过大。
直观点:用开水泡趁热喝小口品感受香气和回甘。别像喝大碗茶似的猛灌。
分析:喝茶嘛仪式感还是要有点儿的。水要烧开了再冲泡这样能激发茶的香气和味道,泡茶的工具用盖碗或是紫砂壶会比较好,能更好地控制水温和出汤时间。冲泡的时候水流要柔一点让茶叶慢慢舒展开。 茶汤泡出来后稍微等几十秒到一两分钟(详细看个人口味浓淡),就可以倒出来喝了。喝的时候闻闻杯盖上的香气然后小口喝,让茶汤在嘴里多停留一会儿,感受它的顺滑、甜润和回甘。这样慢慢品味才能体会到这款茶的“上瘾”之处。别图快一口闷那多没劲啊。
07普洱茶高山银毫能让人“上瘾”,大概就是因为它那恰到好处的年份、高山茶区的优良品质、丰富顺滑的口感以及喝起来那种令人愉悦的体验吧,假如你也好奇不妨找机会试试看说不定下一个“上瘾”的就是你呢。😉
编辑:普洱茶-合作伙伴
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