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20257/12
来源:Fazioli

普洱新规:普洱茶标准出炉

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普洱新规:普洱茶标准出炉茶友们快看过来!

嘿茶友们!最近云南那边可是热闹得很普洱茶的新规定正式出炉啦!你想想以前咱们喝茶有时候真有点摸不着头脑这普洱茶到底怎么才算正宗?现在好了新规一出啥叫普洱茶啥不是一目了然!

嘿这回总算有谱了!

说实话以前市场上普洱茶五花八门有的说是普洱有的不是但听着也差不多搞得人挺晕的。现在新规来了明确告诉你不是随便哪儿的茶都能叫“普洱茶”!这心里头总算踏实多了,有木有?

你想想,普洱茶这么有名,要是啥茶都敢往上面靠,那它的金字招牌不就砸了?新规就是来给普洱茶“正名”的,告诉大家,真正的普洱茶,得符合这几个硬条件:

  1. 必须是云南的大叶种晒青茶,别的品种?不行!这就像身份证,你得是“云南户口”的大叶种。
  2. 得在特定地方种和加工,不是云南随便哪里都行,得是那些有特色气候和土壤的地方,比如普洱市、西双版纳、临沧这些老牌产区。
  3. 加工工艺得对路,得有那个独特的发酵过程,不管是自然放那儿慢慢变(生茶),还是加点儿料让它快点变(熟茶),都得按规矩来。
  4. 品质得过关,得达到标准,喝起来得有那个普洱茶的味道,不能稀里糊涂的。

你看,这条件一列,是不是感觉专业多了?不过别怕,其实说白了就是确保你喝到的普洱茶,是货真价实的“云南制造”,有它独特的风味和品质。这年头,好东西就得讲究个“真”字,你说对吧?

古茶树也来凑热闹?保护!

新规不光是定义普洱茶,还特别提到了那些老祖宗留下来的宝贝——古茶树!这让我挺感动的,毕竟,那些动辄几百上千年的茶树,简直就是活化石啊!

云南普洱茶新规定

现在好了,条例说了:

  • 单棵特别老的茶树,得挂个牌子,明明白白告诉大家它是重点保护对象
  • 那些老的茶园、茶林,甚至野生的茶树群落,得立个牌子,也是保护!
  • 尤其是在普洱那些有名的山头,比如景迈山,还有其他有价值的古茶树资源,都是保护的重中之重!

其实想想,保护古茶树,不光是为了那些树本身,更是为了我们喝到的茶。很多好茶,就来自这些老茶树,它们的味道,是年轻茶树比不了的。保护它们就是保护我们未来的口福啊!这规定,我双手双脚赞成!👍

而且,不光是挂个牌子这么简单,听说现在对那些地方的茶叶初制、精制加工,都要规范化、清洁化、标准化,力求让好原料做出好品质。这想法,真的挺不错的!

包装也得减减肥!

云南普洱茶新规定

这规定里还有一条,让我觉得挺有意思的就是关于茶叶包装的。现在有些茶叶,包装比茶本身还重,看着是挺唬人,但实际上,里面茶没多少,包装倒是一堆。新规说了,茶叶包装的重量,不能超过里面茶叶重量的8倍

云南普洱茶新规定

举个例子,你要是买100克的茶那包装最多只能有800克。超过这个数,可就不符合规定了!

云南普洱茶新规定

说实话,以前我也买过那种包装特别大的茶,打开一看,里面就一小罐,感觉有点不值。现在好了,有这个规定了,大家买茶也能更实在点儿,少花点儿冤枉钱在包装上,多买点儿实在的茶,多好!

这规定里还说了怎么算这个比例,啥W、M1、M2的,有点像数学题哈哈。不过意思就是算清楚,别超标

新国标、旧国标,咋回事?

你可能会问,不是有个GB/T 22111-2008的普洱茶标准吗?这新规跟那个啥关系?其实,那个是之前的国标,现在可能会有新的国标或者地方标准来补充或者细化。

比如最近云南省自己就搞了个《生态普洱茶生产加工技术规程》,这个标准更具体是针对云南主要产茶区的实际情况来的。它对普洱茶的产区、采摘时间、采摘部位等都做了更细致的规定。

比如:产区得是普洱、西双版纳、临沧这些地方采摘得在茶叶成熟的时候采嫩芽嫩叶

这就像,大方向已经定了,现在云南这边根据自家情况,再给划个更详细的范围,让大家更清楚啥是好料。

其实吧,我觉得这挺好。茶叶这东西,讲究的就是个因地制宜,每个地方的茶,都有它自己的特点。有了更细的标准,能更好地体现这些特点,让好茶更有说服力。

为啥要搞这些新规?

你可能会觉得,搞这么多规定,好麻烦啊!不过你站在更高的角度看,其实是为了整个普洱茶产业的健康发展。

你想啊,没有规矩,不成方圆。以前市场有点乱,有些商家可能就会打擦边球,用不好的料,或者弄虚作假。现在有了明确的标准,就像给普洱茶立了个“身份证”,能分清好坏,辨认真假

这样,对那些用心做好茶的茶农、茶企来说,是好事,他们的好产品能被更多人认可。对咱们消费者来说更是好事,咱们就能更放心地买到真正的好普洱,不用担心被坑。

而且,这些规定里还提到了要推广绿色有机茶园,要优化茶树品种,要创新生产工艺,要建立质量管理体系……你看,这些都是为了让普洱茶的品质更好,让产业更强大。

其实吧,我觉得这就像养孩子,得用心,得有方法,得有规矩。普洱茶产业也一样想要长远发展,就得这样一步步规范起来。

市场要整治广告要规范!

新规出来了光有标准还不行,还得有人管着执行。这不云南省市场监管局最近就搞了个大动作,要治理普洱茶广告乱象

你想啊,以前是不是也看到过一些夸大其词的广告?什么“古树纯料”、“百年陈放”、“越陈越香”……听得人心痒痒,但买回来一看,可能就一般般。

现在好了,市场监管局要出手了,那些虚假宣传、夸大功效的广告就要小心了!目的就是净化市场环境,保护咱们消费者的权益

说实话,听到这个消息我心里还挺高兴的。毕竟,买茶也是一笔不小的开销,能少踩点儿坑,谁不愿意呢?希望这次行动能真正管用,让普洱茶市场清清爽爽的!

茶友们,以后喝茶更讲究了!

这次普洱茶的新规定虽然看起来条条框框不少,但都是奔着好去的。

对我们这些爱喝茶的普通人来说,这意味着啥呢?

  1. 以后买普洱茶心里更有底了。看到符合标准的,就知道这是正宗的。
  2. 对那些打着“普洱茶”旗号,但不符合标准的,咱们也能看出来了,可以绕道走。
  3. 包装会更实在,不会再有“天价包装”了。
  4. 那些好山头、老茶树的茶,因为受到保护,品质可能会更稳定,也更值得收藏。

当然啦新规出来,对茶农、茶商来说,可能是个挑战,得适应新的要求。不过我觉得这也是个机会,逼着大家把品质做得更好,把做得更响。

其实吧,我挺看好普洱茶的未来。有这么一套越来越完善的标准在,再加上大家共同的努力,咱们的普洱茶,一定会越来越好!就像陈年的普洱一样时间会让它越来越醇厚越来越有味道

茶友们,咱们一起期待吧!期待喝到更多、更好的正宗普洱茶!🥳

好了,今天就聊到这儿。你对这些新规怎么看?欢迎在评论区聊聊!😊

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