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普洱茶有小叶的吗_揭秘小叶普洱茶的真相与选购攻略|2025必看
(先说句掏心窝子的话) 咱们喝茶人天天喝普洱,但你真知道普洱茶里有没有小叶种吗?今天就来唠一唠这个话题。
(说实话以前我也没太在意,直到最近喝到一款“猫耳朵”小叶普洱,才惊觉这玩意儿真的存在。)
普洱茶的原料在日常中,咱们有或许听到特大叶种、大叶种、中叶种和小叶种这样的分类。更准确的描述应是乔木型或小乔木型的大叶类或中生类茶叶。
(留意在云南无论是大叶、中叶还是小叶,都属于乔木或小乔木型茶叶。)
(特别值得一提的是:) 大叶种是云南独有的特色,而小叶种则分布更为广泛。
(中叶种呢?主要是大小叶种的变异而来。)
(至于特大叶种) 叶面积达到50平方厘米;大叶种,叶面积达到28-50平方厘米;中叶种,叶面积达到14-28平方厘米;小叶种,叶面积小于14平方厘米。
(大叶种的海绵组织比小叶种多。)
(普洱茶以大叶种出名,但也确实有小叶种的存在。)
(小叶种茶顾名思义,就是叶片比较小的茶树。)
(在普洱茶产地小叶种其实并不罕见,只是平时大家不太留意,)
(比如“猫耳朵”此类小叶种普洱茶,口感特别甜像吃了蜜一样,简直是小清新界的天花板,)
(不过小叶种普洱茶为啥不常被提起?)
(起因嘛或许是因为它不像大叶种那样“霸气”,味道也相对清淡若干。)
(但别以为小叶种就不香了,有些小叶种普洱茶喝起来反而更清爽,更适合夏天喝,)
(大叶种和小叶种最大的区别就是叶片大小和内含物质。)
(大叶种叶片大内含物质丰富,适合发酵越陈越香,)
(小叶种叶片小口感更细腻,香气更高但发酵难度略高。)
(举个例子:) 云南的冰岛茶就是大叶种,口感醇厚,甜度爆表喝一口像吃了糖一样。
(而景迈茶区的小叶种,香气清雅兰花香明显,汤质滑甘韵好。)
(所以说大叶种和小叶种各有千秋,没有谁更好只有谁更适合自身,)
(市面上小叶种普洱茶并不多见,但也不是没有。)
(还有“猫耳朵”此类小叶种,虽然名字听起来有点萌,但味道真的不错!)
(总结一下:) 普洱茶能够是小叶种,但数量少而且口感和大叶种差异挺大。
(想分辨普洱茶是不是小叶种,其实很简单。)
(第一步:看叶片大小。)
(叶面积达到50平方厘米的是特大叶种,28-50的是大叶种14-28的是中叶种,小于14的是小叶种。)
(第二步:观察叶片质地,)
(大叶种叶片肥厚海绵组织多;小叶种叶片薄,细腻感更强。)
(第三步闻香气,)
(小叶种的香气常常更清雅,比如兰花香、果香;大叶种则更浓郁、厚重。)
(第四步:尝滋味。)
(小叶种口感轻柔鲜爽度高;大叶种则更浓烈,回甘持久。)
(看叶片、闻香气、尝滋味,三招搞定!)
(若是你喜爱清爽、细腻的口感,那小叶种普洱茶绝对值得一试,)
(但假如你偏爱浓烈、厚重的味道,那就选大叶种吧。)
(小叶种普洱茶虽然少,但也有自身的独到魅力,尤其适合夏天喝。)
(最后送大家一句话)
(喝茶嘛本身喜欢最关键,别被“大叶种”迷了眼,小叶种也能惊艳你,)
(2025年咱们继续喝普洱,喝出新花样!)
编辑:普洱茶-合作伙伴
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