精彩评论





作为一名老茶客我跟大家分享一下这些年在茶圈里摸爬滚打的经验,说实话刚着手喝茶的时候也是被“套路”过几次,现在算是有点门道了。
今天就来聊聊普洱茶生产的几个关键点,帮助大家少走弯路省下不必要的钱。
许多人买普洱茶第一眼看到“古树”两个字就心动了,觉得这茶肯定好喝又值钱,但其实不是所有标着“古树”的都是真的。
举个例子吧去年我去云南一个村子里,看到一家茶农在卖“古树茶”,价格不便宜。结果我问他们有没有证书,他们说没有只是本身种的。后来才知道那棵树才10年左右根本不算古树。
买茶的时候一定要认准正规渠道,看看有没有相关认证或找懂行的朋友带路。
古树茶定义 | 树龄在50年以上 |
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台地茶定义 | 人工种植树龄较短 |
别小看这个差别口感和价值差得可不是一星半点。
普洱茶的制作过程非常讲究,从采摘到晒青、揉捻、发酵、压饼……每一步都作用着最后的味道。
有一次我买了一款“熟普”,味道特别苦涩喝完还想吐,后来才知道是因为发酵不够工艺不过关。
所以买茶时要多看看生产日期,尽量选近期生产的。还有就是留意包装是不是完好,假若袋子破损或许已经受潮了。
有些商家为了吸引眼球,包装做得特别花哨但内在品质却一般,这就简单踩雷。
茶叶就像人一样需要好的“生活环境”。存储不当再好的茶也会变味。
我有个朋友买了几饼“老茶”,存了几年后开启一股霉味,差点没喝下去。后来才知道他把茶放在厨房里湿度高、温度不稳定,完全不适合存放。
正确的做法是:阴凉干燥、通风良好、避免阳光直射,有条件的话能够买个专业的茶叶罐,效果更好。
假使你是新手提议先从小批量着手尝试,慢慢摸索出适合本身的保留方法。
喝茶是一门学问也是一门艺术,多学、多问、多试才能真正找到本身喜爱的茶。
期待这篇分享能帮到你,少花钱、喝好茶咱们茶圈见。
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