精彩评论








最近我老是看到有人说“普洱茶越陈越香”,但我也好奇这是真的吗?今天我就来跟大家聊聊这个话题。其实我本身也喝过部分普洱茶,有些确实越放越香但也有部分放久了反而味道变差了。
所以我想从几个角度来给大家讲讲,到底为啥普洱茶会越陈越香,还有哪些坑千万别踩。下面就是我整理的5个最关心的难题。
许多人觉得普洱茶放久了会更好喝,那是因为它在慢慢“发酵”。
就像咱们小时候玩的“发霉面包”,其实不是真的坏而是有变化。
普洱茶也是这样茶叶里的物质会随着时间慢慢转化,变得柔和、香醇。
而且假如保留得当,茶叶会越来越顺口越喝越上头。
不过也不是所有普洱都能越放越好,关键看品质和保留办法。
有时候放得太久反而会变苦、变涩,这就是“踩坑”了。
所以啊想让普洱茶越陈越香,不能光靠时间还得讲究方法。
这个难题真的太关键了,网上有人说“十年陈茶”,听起来很牛但不一定靠谱。
其实普洱茶不是放得越久越好,要看茶的原料和工艺。
有的茶适合短期存放比如新茶,放个两三年就很好喝了。
而有的茶适合长期陈放,像老茶头、熟茶放个五六年甚至更久都或许更香。
但我自身试过部分“号称十年陈”的普洱,结果喝起来又苦又涩根本不好喝。
这解释有些商家为了卖高价,故意夸大陈期。
所以啊买普洱茶不能只看年份,还得看实际口感和品质。
我之前就犯了一个大错,把普洱茶放在阳台结果一夏天过去,茶叶全变味了。
所以一定要留意保留环境!
普洱茶怕潮、怕光、怕异味,这些都要留意。
提议放在阴凉干燥的地方,通风好一点的房间。
不要放在冰箱里湿度太高简单发霉。
能够买个密封罐或是纸袋,装好后放在柜子里。
要是你家有茶友还能够多囤几块,慢慢喝别急着喝完。
记住一句话“藏茶如藏金存得好才值钱。”
不是所有的普洱都能陈放,有些茶放久了反而变差。
一般而言熟普和老茶头更适合陈放。
生普虽然也能陈放但需要一定的时间,而且效果不如熟普明显。
有些茶厂为了赚钱会把新茶包装成“老茶”,其实根本不适合陈放。
所以我提议大家买的时候要认准和产地。
比如云南的部分老茶厂,他们的茶工艺成熟适合长期存放。
价格也不能太低太便宜的茶很或许品质不行。
一句话“选对茶才能越陈越香,”
有些人觉得陈放普洱茶是“出资”,但其实也有风险。
比如假如保存不当,茶叶有或许发霉、变质,不仅喝不了还浪费钱。
还有一种情况是茶叶放久了反而味道变差,变得又苦又涩。
这其实是茶叶内部物质发生了不良变化,比如氧化过度。
想要陈放普洱茶务必掌握正确的方法。
不然你辛辛苦苦存的茶,最后可能变成“废品”。
别问我怎么知道的因为我以前就吃过亏。
我之前喝过一块五年陈的普洱,真的不一样。
刚着手喝的时候有点苦,但越喝越香回甘也出来了。
而且茶汤变得更顺滑没有那么刺激。
这解释陈放后的普洱茶确实会有变化。
但并不是每一块都能变好,这取决于茶叶本身的品质。
有的茶放久了反而更难喝,这就是所谓的“劣质茶”。
别以为只要是普洱就能越陈越香,得看底子。
许多人都说“普洱茶越陈越值钱”,听起来很吸引人。
但现实中能真正升值的普洱茶其实很少。
许多所谓的“老茶”其实是商家炒作出来的。
我之前看到有人花几万块买了一块“三十年陈”的普洱,结果喝起来一股怪味。
这解释有些茶根本不值得收藏。
除非你是专业玩家否则别轻易尝试“出资”普洱。
一句话“喝茶是为了喝不是为了炒,”
这是一个很实用的小技巧。
首先看茶叶的颜色好的普洱茶颜色深沉,有光泽。
其次闻香味好的普洱茶应有淡淡的茶香,而不是刺鼻的味道。
再看看茶叶的质地好的普洱茶手感细腻,不粗糙。
假使你发现茶叶干硬、发黑、有异味,那就别买了。
多听听老茶友的意见。
他们经验丰富能帮你避开许多坑。
选对茶存对地方,才能越陈越香。
普洱茶确实有越陈越香的特点,但并不是所有茶都能做到。
选取合适的茶、正确的保存途径、恰当的期待,才是关键。
别被“陈年老茶”忽悠了,好好喝才是正道。
期待这篇文章能帮到你们,咱们下期见。