
前两天跟茶友小王吵架,就为了一泡熟普洱茶,他非说陈年的好我持续觉得新茶有活力,结果两杯茶下肚我俩都愣了——原来这玩意儿真分人。后来一打听发现这事儿比想象的复杂多了,今天就来唠唠这个时间密码,看看你到底该听谁的。
熟普洱茶是经过人工发酵的,新茶香气浓烈像刚出炉的面包;陈茶则是时间沉淀下来的醇厚,像老朋友一样有故事。但到底哪个好?这事儿得看情况。
新茶香气直接喝起来像“小鲜肉”,爽快。但缺点是口感或许有点单薄,像没吃饱饭似的。陈茶则是“老干部”越喝越有味道茶汤像丝绸一样滑,但新手或许觉得“老气横秋”。说白了新茶适合追求刺激的年轻人,陈茶适合喜爱细水长流的“老司机”。
不是,茶不是红酒不是越老越香,熟普洱茶有“保质期”,放太久或许变味像过期牛奶一样,喝起来怪怪的。一般而言5-10年的熟普洱是“黄金期”,再久就风险大了,记住不是所有茶都适合“躺赢”的。
不一定!现在市场上新茶价格水涨船高,有些“网红”新茶比老茶还贵。但 新茶确实比陈茶更简单入手,不用花大价钱。不过便宜的新茶可能品质一般,就像“快餐”吃一次就忘,新茶也要擦亮眼睛。
这太难了!现在市面上许多“假老茶”,就是用新茶冒充陈茶加香精或高温烘焙。真正的陈茶汤色像琥珀,香气自然不会刺鼻。倘若你不确定就别贪便宜不然喝到假货,那感觉就像被“杀猪盘”骗了,欲哭无泪!
健康这事儿新茶和陈茶半斤八两。新茶可能刺激肠胃像“辣条”吃多了不舒服;陈茶则更温和,像“蜂蜜水”适合肠胃敏感的人,但说到底茶的健康价值主要看品质,不是新旧决定的。别把茶当药喝得开心最要紧!
因为稀缺!好年份的陈茶越来越少,像“绝版游戏”越少越有人抢。而且陈茶能够升值就像“比特币”有人炒得飞起。但记住:收藏是玩心跳的普通人还是喝喝就好别当“韭菜”被割了!
看!大厂的熟普洱新茶品质稳定,像“苹果手机”虽然贵但用着放心。小厂的新茶概率价比高,但得会挑,记住闻香、看汤色、品滋味,这三步走错不了!
通风、避光、干燥!就像“存钱罐”别放在潮湿的地方不然茶就变“废铁”了。而且别放冰箱茶不是食物放冰箱会串味,像“冰箱里的臭袜子”,谁闻谁跑!
熟普洱茶陈年好还是新的好?答案就是你开心就好!别被那些“砖家”忽悠了,喝得舒坦才是王道!😉