八达岭长城景区内有多家餐厅和小吃店可以选择，供应各种中餐、西餐和快餐等，其中最有名的是位于景区正门处的“长城大酒店”，该酒店提供自助餐和特色菜品。如果您想了解八达岭长城旅游哪里吃饭好、八达岭长城旅游哪里住宿好、八达岭长城旅游有什么特色菜吃、八达岭长城有什么特产、八达岭长城景区内可以住宿吗等问题，本文为您解答。八达岭镇石峡村石峡古堡客栈的石烹乡宴特色菜品-\-贺氏酱猪脸。贺氏酱猪脸为家族传承技艺，已传承百余年，贺氏先祖从17岁拜师，学得制作酱猪脸和各种熟食的手艺，并于1894年在家中开设卤肉作坊，凭借精湛手艺，迅速名扬乡里。后在延庆州开设卤源居，不断丰富制作经验的同时，形成了完善的加工技艺。