精彩评论
壤驷冰-驴友
2025-07-22 新余到张家界森林公园旅游除了欣赏壮丽的自然风光外，当地的特色小吃也不容错过。以下是部分值得一试的美食: 三锅:由肥肠、五花肉、牛肚等三种主要食材组成的干锅，辣味浓郁，分为干锅和汤锅两种吃法。 酸肉鱼:土家族的传统美食用糯米粉与鱼和猪肉混合腌制而成，酸辣鲜香，别具风味。
历雨薇-专线导游
2025-07-22葛根粉 则是张家界人智慧的结晶。在武陵源景区周边的村落里，几乎家家户户都掌握着制作葛根粉的古老技艺。每年立冬前后，村民们会进山采挖生长五年以上的野生葛根，这些深埋地下的块茎最重可达百斤。制作时需经过捶打、过滤、沉淀等十二道工序，全程需要三天时间。在张家界天门山脚下的葛根粉作坊里。
羊梦琪-线路策划师
2025-07-22张家界市武陵源区十大名小吃展示（组图）香辣干魔芋——墉城十八子 儿时油粑粑——大队老渔村1973。三下锅已成为背包客和自助游客到张家界旅游必吃的一道菜，并且被网友们冠上“屌丝的盛宴”称号；(口味偏辣) 枞菌炖腊肉 枞菌与腊肉合炖，是武陵源地区常用的做法，在小火中慢慢煨炖，腊肉的咸香与枞菌的浓香相互交融，其鲜美让人久久无法忘却。
东方华-观光客
2025-07-22在张家界的溪流中，金鞭鱼成群结队，自由游弋，构成了一道亮丽的风景线。当地的餐馆和土特产店都提供了金鞭鱼的佳肴和火焙制品，让游客们能够轻松品尝到这一美味。随身携带一袋金鞭鱼小吃，随时随地都能享受那份美味与满足。此外，张家界的野山菌也是不可多得的美食佳肴。在品尝当地特色菜肴时，不妨点一盘野山菌。 三下锅:在张家界，三下锅是必尝的美食之一。我在武陵源门口的富正毅连锁店尝试了这道菜，味道相当不错，咸香可口，干锅带有一股豆瓣酱的香气，里面有丰富的牛杂，非常下饭。 蒿菜粑粑:这是我第一次尝试这种美食，软糯的口感让我爱不释手。在最后一天退房后，我还特意去店里打包了两份，路上边走边吃。