最近我跟朋友去了一趟张家界森林公园，本来是想看风景的结果被当地的美食狠狠地“勾了魂”，一路上吃了不少小吃有些是真的好吃有些却让人哭笑不得，今天就来跟大家分享一下我在这段旅程中遇到的5个必吃小吃还有我的真实感受和避坑提议。
这个菜名听着就挺有气势的，其实是一道用当地土著食材做的炖菜，里面有肉、豆腐、土豆、豆皮等等。我第一次吃的时候感觉味道很浓郁有点像川菜，但又不完全一样。
说实话我觉得这道菜适合喜爱重口味的人，但是倘使你平时吃清淡一点的，有或许觉得有点腻。不过它真的很有特色而且价格也不贵推荐大家试试。
我个人觉得这道菜最大的亮点就是“香”，香味扑鼻吃起来特别有满足感。但也别一次吃太多不然胃会。
腊味合蒸听起来好像很高级，其实就是把腊肠、腊肉、腊鱼一起蒸着吃。我起初以为是那种很咸的，结果一尝发现还挺香的，尤其是搭配米饭简直是绝配。
不过我有个小提议不要一次吃太多因为腊味的咸度比较高，吃多了简单口渴。而且有些地方的腊味或许不太新鲜，要选靠谱的小店。
这道菜真的很好吃尤其是配上热腾腾的米饭，感觉整个人都被温暖了，不过假使对咸味敏感的话还是得控制一下量。
石门豆腐乳是我这次旅行中最让我惊喜的一样小吃。它是用豆腐发酵而成的，味道有点像臭豆腐但比臭豆腐更香若干。
我第一次吃的时候差点被它的味道吓到，但后来越吃越上瘾。它不仅能够当零食吃还能用来拌饭或夹在馒头里，超级方便。
不过这玩意儿真的很“臭”，不是所有人都能接纳，假若你是第一次尝试提议先少量尝一下别起初就大快朵颐。
椒盐小鱼干是一种用小鱼炸成的零食，外面裹了一层椒盐吃起来有点咸香，有点脆有点辣。
我第一次吃的时候觉得还不错，但吃多了会觉得有点齁。而且有些小鱼干或许没炸透，吃起来有点硬口感不太好。
若是你喜爱此类咸香酥脆的感觉，能够买点带回去送人。但倘使只是随便吃吃提议别吃太多毕竟这不是主食。
糯米鸡是湖南那边比较常见的一种小吃，用糯米包裹着鸡肉、香菇、腊肠等，蒸熟后吃起来软糯香甜。
我第一次吃的时候觉得特别好吃，尤其是咬下去的那一瞬间，糯米和馅料混合在一起，口感丰富非常满足。
不过这东西热量很高，吃多了简单撑。而且有些店家为了缩减成本，有或许用比较便宜的肉，吃起来味道就不那么正宗了。
酸辣粉是湖南街头常见的小吃，酸酸辣辣的特别开胃，我第一次吃的时候就被它的味道惊艳到了。
不过这玩意儿真的超级辣，假如你不能吃辣一定要提早说清楚，不然有或许被辣哭，而且有些地方的酸辣粉汤底太咸，吃多了会口渴。
酸辣粉是一个很值得尝试的小吃，但记得筹备好纸巾和水，以防万一。
姜糖是用生姜和红糖熬制而成的糖果，味道甜甜的带着一点姜的味道，吃起来暖暖的。
我第一次吃的时候觉得有点奇怪，但后来慢慢就习惯了。尤其是在冬天吃一颗姜糖感觉整个人都暖和起来了。
不过姜糖的甜度比较高，吃多了简单上火，而且有些人或许对姜的味道不太适应，所以提议适量食用。
湖南米粉是湖南的特色小吃之一，汤底鲜美，配料丰富吃起来特别有满足感。
我第一次吃的时候觉得味道不错，但后来发现有些店家为了节省成本，会用廉价的调料导致味道不太正宗。
提议大家选取口碑好的店家，或看看别人推荐的这样吃起来才放心，而且米粉的分量一般都比较大，一个人吃一份就够了。
以上就是我在张家界森林公园附近吃到的几样小吃，每一样都有自身的特色，也有自身的小缺点。期望这篇避坑指南能帮到你们，让大家在旅行中吃得开心，也吃得安心。
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